Travers de porc sauce barbecue

Travers de porc sauce barbecue

4.7 20 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ. 25 λεπτ.

4 portions

Υλικά

La sauce barbecue

3 gousses d'ail
20 g d'huile de colza
250 g de concassé de tomates
120 g d'eau
90 g de vinaigre de vin blanc
70 g de cassonade
70 g de moutarde
30 g de sauce Worcestershire
1 - 1 ½ c. à café de piment en poudre
2 c. à soupe de paprika en poudre
¼ c. à café de poivre moulu
1 c. à café de sel

Les travers de porc

700 g de travers de porc coupés en morceaux (3 x 10 cm) (voir "Conseil(s)")
15 g de gingembre frais coupé en tranches de 2 mm
400 g d'eau
600 g de pommes de terre coupées en morceaux (3 cm)
½ c. à café de sel
huile de colza pour la cuisson

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1591 mg

Πρωτεΐνη 42 g

Θερμίδες 4148 kJ / 991 kcal

Λιπαρά 76 g

Φυτικές ίνες 6.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 20 g

Υδατάνθρακες 32 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

En modes TM6 ! 44 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Poulet rôti et légumes au cidre

1 godz. 45 min

Gumbo de poulet façon cajun

35 min

Tajine d'agneau sucré (m'rozia)

3 godz. 15 min

Waterzoï de poulet

1 godz. 10 min

Hamburger au canard

4 godz.

Paupiettes de porc aux figues sèches et aux noix

1 godz.

Cassoulet toulousain

1 godz. 40 min

Parmentier de canard, panais et carotte

1 godz. 10 min

Boulettes de viande et riz au chou-fleur, sauce curry

1 godz. 5 min

Tajine d'agneau aux coings

1 godz.

Poulet mariné et pain pita

2 godz. 50 min

Travers de porc à la coréenne et minitortillas

4 godz. 10 min

Εμφάνιση όλων