Bachour: Tartas de limón y albahaca

Bachour: Tartas de limón y albahaca

4.2 6 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ.

12 porciones

Υλικά

Masa de tarta

350 g de harina de trigo
115 g de azúcar glass
45 g de harina de almendra
½ cdita de sal
180 g de mantequilla sin sal en cubos, fría
1 huevo

Pastel de aceite de oliva

200 g de harina de trigo
2 huevos
100 g de aceite de oliva extra virgen
80 g de azúcar
60 g de leche entera
1 ½ cdita de polvo para hornear

Crema de limón y albahaca

5 g de láminas de grenetina
agua fría para remojar
3 huevos
140 g de azúcar
140 g de mantequilla sin sal en cubos
ralladura de limón amarillo de 1 limón
140 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
4 g de hojas de albahaca fresca

Montaje

870 g de frutos rojos, mixtos, frescos para decorar

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porción

Νάτριο 287 mg

Πρωτεΐνη 10 g

Θερμίδες 2616 kJ / 623 kcal

Λιπαρά 35 g

Φυτικές ίνες 3 g

Κορεσμένα λιπαρά 15 g

Υδατάνθρακες 70 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

ANTONIO BACHOUR: Alta repostería 11 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Paletas heladas altas en proteínas

4ωρ. 30 λεπτ.

Pastel de fresas con chocolate

1ωρ. 30 λεπτ.

Helado de yogur y fresa

5ωρ.

Profiteroles

2ωρ. 15 λεπτ.

Helado de queso de cabra, yogur y miel

8ωρ. 10 λεπτ.

Pastel Texano

1ωρ. 30 λεπτ.

Marquesa de chocolate

2ωρ. 45 λεπτ.

Tarta de violetas (Madrid)

4ωρ. 45 λεπτ.

Trifle de Champagne y frutos rojos

3ωρ. 40 λεπτ.

Gelatina de cajeta

4ωρ.

Helado vegano de chocolate sin azúcar

13ωρ.

Tiramisú de matcha

2ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων