
Συσκευές & Αξεσουάρ
Bachour: Tartas de frambuesa con chocolate
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.
12 porciones
Υλικά
Masa de chocolate
-
340 g de harina de trigo
-
140 g de azúcar glass
-
50 g de harina de almendras
-
20 g de cocoa en polvo
-
½ cdita de sal
-
190 g de mantequilla sin sal fría, en cubos
-
1 huevo
Ganache
-
360 g de chocolate con leche Jivara Chocolate con leche
-
185 g de crema para batir (30-40% grasa)
-
15 g de glucosa
Montaje
-
670 g de frambuesas frescas, para decorar
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 porción
Νάτριο
232 mg
Πρωτεΐνη
8 g
Θερμίδες
2005 kJ /
477 kcal
Λιπαρά
33 g
Φυτικές ίνες
5 g
Κορεσμένα λιπαρά
10 g
Υδατάνθρακες
56 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

ANTONIO BACHOUR: Alta repostería
11 Συνταγές
Μεξικό
Μεξικό
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνRaspado de tamarindo
20 λεπτ.
Tiramisú
5ωρ. 20 λεπτ.
Flan de queso manchego
3ωρ.
Vasitos de mascarpone con muesli crujiente y chocolate
30 λεπτ.
Crema de chocolate
2ωρ. 10 λεπτ.
Helado de chocolate Keto
10ωρ. 30 λεπτ.
Mazapanes de cacahuate
35 λεπτ.
Crêpes soufflés
1ωρ.
Tarta helada de nata con praliné de almendras
4ωρ. 15 λεπτ.
Nidos de chocolate
35 λεπτ.
Mil crepas de limón
1ωρ.
Helado de yogur y fresa
5ωρ.