Sultana, apple and custard pastries

Sultana, apple and custard pastries

3.0 83 βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 40 λεπτ.

16 pieces

Υλικά

Dough

caster sugar
1 tbsp
full cream milk
170 g
dried instant yeast (see Tips)
2 tsp
butter softened
40 g
baker's flour plus extra for dusting
350 g
egg
1
sea salt
1 pinch

Custard

cornflour
30 g
raw sugar
50 g
egg
1
full cream milk
160 g

Assembly

baker's flour for dusting
sultanas
90 g
apple (approx. 1 medium apple), peeled and cut into pieces (1 cm)
90 g
ground cinnamon
½ tsp
full cream milk for brushing

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 piece

Νάτριο 45.5 mg

Πρωτεΐνη 4.3 g

Θερμίδες 686.6 kJ / 163.4 kcal

Λιπαρά 3.7 g

Φυτικές ίνες 1.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.1 g

Υδατάνθρακες 28 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Lunchbox ideas 27 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Panettone

Panettone

34h 25min

Brioche

Brioche

5h

Buttermilk loaf baked in a cast iron pot

Buttermilk loaf baked in a cast iron pot

2h 25min

Hazelnut chocolate brioche

Hazelnut chocolate brioche

2h

Rye sourdough loaf

Rye sourdough loaf

18h 20min

Gluten and grain free bread rolls cooked in a cast iron pot

Gluten and grain free bread rolls cooked in a cast iron pot

1h 20min

Gluten free artisan loaf baked in a cast iron pot

Gluten free artisan loaf baked in a cast iron pot

3h

Chia coconut bread

Chia coconut bread

2h 40min

Almond tortillas

Almond tortillas

1h 30min

Gluten free loaves

Gluten free loaves

2h 15min

Steamed tomato pesto pull apart bread

Steamed tomato pesto pull apart bread

2h 5min

Pickled red onions

Pickled red onions

1h 50min

Εμφάνιση όλων