Überbackene Porreesuppe mit Cheddar

Überbackene Porreesuppe mit Cheddar

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Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

6 Portionen

Υλικά

Cheddar in Stücken
120 g
Porree in Ringen (ca. 1 cm)
400 g
Butter
30 g
Olivenöl
20 g
Kartoffeln in Würfeln (ca. 2 cm)
100 g
Wasser
700 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Salz
1 TL
Pfeffer
2 Prisen
Baguette (ca. 1 cm)
12 Scheiben

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 303 kcal / 1269 kJ

Πρωτεΐνη 10 g

Λιπαρά 16 g

Υδατάνθρακες 31 g

Φυτικές ίνες 3.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 7 g

Νάτριο 632 mg

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