Linsensuppe mit Süßkartoffeln und Nudeln

Linsensuppe mit Süßkartoffeln und Nudeln

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Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Schalotte halbiert
1
Rosmarin abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
1 Zweig
Schinkenspeck, gewürfelt
70 g
Olivenöl
30 g
Linsen, aus der Dose abgetropft
350 g
Süßkartoffeln in Stücken (2-3 cm)
400 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
2 TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Wasser
900 g
Nudeln (z. B. Ditalini)
150 g
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
Balsamico, dunkel (προαιρετικό πεδίο)
4 TL
4 TL Crema di Balsamico

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 482 kcal / 2019 kJ

Πρωτεΐνη 17 g

Λιπαρά 15 g

Υδατάνθρακες 69 g

Φυτικές ίνες 11.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 3 g

Νάτριο 1 mg

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