
Συσκευές & Αξεσουάρ
Tajine de poulet aux carottes et pruneaux
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 10 λεπτ.
6 portions
Υλικά
-
d'oignons coupés en deux150 g
-
d'échalotes coupées en deux60 g
-
de ras el-hanout2 c. à café
-
d'huile d'olive35 g
-
d'eau500 g
-
sachet de thé Earl Grey1
-
de pruneaux dénoyautés350 g
-
d'abricots secs150 g
-
cuisses de poulet (hauts de cuisse et pilons disjoints), selon leur taille4 - 5
-
de carottes nouvelles entières ou coupées en deux selon leur taille500 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts½ c. à café
-
de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts4 pincées
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
331.2 kcal /
1386.5 kJ
Πρωτεΐνη
25 g
Λιπαρά
17.8 g
Υδατάνθρακες
18.5 g
Φυτικές ίνες
7.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
4 g
Νάτριο
342.8 mg
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