
Συσκευές & Αξεσουάρ
Salmon with ginger sauce and spiced cashews
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
fresh long red chilli deseeded if preferred½ - 1
-
piece fresh ginger peeled3 cm
-
garlic clove1
-
spring onion/shallot trimmed and cut into halves1
-
fresh coriander stems and leaves2 sprigs
-
lemon juice or lime juice1 tbsp
-
honey2 tsp
-
soy sauce1 tbsp
-
olive oil1 tbsp
-
Szechuan peppercorns¼ tsp
-
Chinese five spice½ tsp
-
raw cashew nuts60 g
-
sea salt1 pinch
-
water500 g
-
fresh boneless salmon fillets (approx. 500-600 g total) (see Tips)4
-
zucchini cut into batons (1 x 7 cm)150 g
-
broccolini (approx. 150 g), trimmed and cut into halves1 bunch
-
bok choy cut into thirds150 g
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
458.2 kcal /
1924.5 kJ
Πρωτεΐνη
42.2 g
Λιπαρά
28.4 g
Υδατάνθρακες
7.5 g
Φυτικές ίνες
4.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
6.2 g
Νάτριο
479.9 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνTuna sushi rolls
1ωρ. 25 λεπτ.
Pasta with tuna
30 λεπτ.
Simple steamed salmon
30 λεπτ.
Coconut fish curry
1ωρ. 10 λεπτ.
Chilli crab with coconut rice and sambal (Mark LaBrooy)
1ωρ. 30 λεπτ.
Prawn and noodle stir-fry
25 λεπτ.
Chilli mussels with thyme and tomatoes
40 λεπτ.
Ginger salmon udon with spiced cashews
35 λεπτ.
Scallops with pea purée
25 λεπτ.
Steamed red curry fish (Matt Sinclair)
30 λεπτ.
Fish tacos with Kewpie mayonnaise
1ωρ. 30 λεπτ.
Tuna poke bowl
1ωρ.