Συσκευές & Αξεσουάρ
Bachour: Tarta con pudín de chocolate TM6
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.
12 porciones
Υλικά
Masa de chocolate
-
140 g de azúcar glass
-
20 g de cocoa en polvo
-
350 g de harina de trigo
-
1 pizca de sal
-
40 g de harina de almendras
-
200 g de mantequilla sin sal
-
2 huevos
Caramelo
-
150 g de azúcar refinada
-
125 g de mantequilla
-
30 g de agua
-
1 cdita de sal
-
150 g de crema para batir (30-40% grasa)
-
1000 g de agua para Limpiar
-
1 cda de vinagre
Pudín de chocolate
-
150 g de chocolate amargo (70% cacao)
-
200 g de leche entera
-
40 g de azúcar
-
18 g de fécula de maíz
-
2 yemas de huevo
-
55 g mantequilla
Montaje
-
mango fresco, para decorar
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 porción
Νάτριο
421 mg
Πρωτεΐνη
8 g
Θερμίδες
2512 kJ /
598 kcal
Λιπαρά
38 g
Φυτικές ίνες
2 g
Κορεσμένα λιπαρά
19 g
Υδατάνθρακες
66 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
ANTONIO BACHOUR: Alta repostería
11 Συνταγές
Μεξικό
Μεξικό
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPay de manzana casero
2ωρ. 20 λεπτ.
Galletas de almendra
1ωρ. 20 λεπτ.
Flan de queso manchego
3ωρ.
Gelatina de mazapán
2ωρ.
Pay de manzana de la abuela
2ωρ.
Barritas de cheesecake con camote
2ωρ.
Profiteroles
2ωρ. 15 λεπτ.
Bombones de avellana, almendra y chocolate
1ωρ. 30 λεπτ.
Pay de plátano cremoso TM6
3ωρ.
Galletas de mantequilla y chocolate TM6
1ωρ.
Red velvet
1ωρ. 30 λεπτ.
Helado de plátano y zarzamoras
10 λεπτ.