Red Wine-poached Pears with Crème Anglaise

Red Wine-poached Pears with Crème Anglaise

4.5 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 45 λεπτ.

2 portions

Υλικά

Crème Anglaise

whole milk
300 g
caster sugar
50 g
egg yolks from medium eggs
4
vanilla pod seeds only (see tip), reserving the pod for later use
1

Poached Pears

red wine fruity and light
720 g
golden caster sugar
100 g
honey
1 tsp
star anise
2
cinnamon sticks halved
2
cloves
3
Conference pears peeled
2

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 913 kcal / 3818 kJ

Πρωτεΐνη 11 g

Λιπαρά 13 g

Υδατάνθρακες 127 g

Φυτικές ίνες 7.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 5.5 g

Νάτριο 96 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Calendar 2022 12 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Condensed Milk Dalgona Coffee

Condensed Milk Dalgona Coffee

10 λεπτ.

Sicilian Iced Coffee

Sicilian Iced Coffee

4ωρ. 10 λεπτ.

Lemon Tiramisu

Lemon Tiramisu

6ωρ. 25 λεπτ.

Lemon Tart

Lemon Tart

4ωρ. 30 λεπτ.

Frozen Fruit Sorbet

Frozen Fruit Sorbet

5 λεπτ.

Vegan Strawberry Ice Cream

Vegan Strawberry Ice Cream

5 λεπτ.

Chocolate Hazelnut Torte with Fresh Berries

Chocolate Hazelnut Torte with Fresh Berries

45 λεπτ.

Banana Ice Cream with Salted Caramel Sauce

Banana Ice Cream with Salted Caramel Sauce

15 λεπτ.

Lemon Posset

Lemon Posset

2ωρ. 40 λεπτ.

Raspberry and Chocolate Swirl Pavlova (gluten free)

Raspberry and Chocolate Swirl Pavlova (gluten free)

4ωρ. 40 λεπτ.

Strawberry Bavarois

Strawberry Bavarois

6ωρ.

Lemon, Lime and Ginger Tart

Lemon, Lime and Ginger Tart

6ωρ. 20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων