Red Wine-poached Pears with Crème Anglaise

Red Wine-poached Pears with Crème Anglaise

4.5 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 45 λεπτ.

2 portions

Υλικά

Crème Anglaise

whole milk
300 g
caster sugar
50 g
egg yolks from medium eggs
4
vanilla pod seeds only (see tip), reserving the pod for later use
1

Poached Pears

red wine fruity and light
720 g
golden caster sugar
100 g
honey
1 tsp
star anise
2
cinnamon sticks halved
2
cloves
3
Conference pears peeled
2

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 96 mg

Πρωτεΐνη 11 g

Θερμίδες 3818 kJ / 913 kcal

Λιπαρά 13 g

Φυτικές ίνες 7.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 5.5 g

Υδατάνθρακες 127 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Calendar 2022 12 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Chocolate Guinness® Cake

2ωρ. 5 λεπτ.

Dubai Chocolate Bar

1ωρ. 20 λεπτ.

Polish Doughnuts (Pączki)

1ωρ. 20 λεπτ.

Rocky Road with Turkish Delight Pieces

2ωρ. 20 λεπτ.

Lime Yoghurt Mousse with Strawberry Coulis

2ωρ. 15 λεπτ.

Sticky Toffee Puddings

1ωρ.

Sun-dried Tomato Pesto Lasagne

1ωρ. 25 λεπτ.

Vanilla Custard

15 λεπτ.

Sheer Berenj (Rice Pudding)

1ωρ.

Cardamom and Rose Shortbread

1ωρ. 30 λεπτ.

Marvellous Mango Pudding

5 λεπτ.

Semolina Custard Dessert Pots

20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων