Chicken and cashews

Chicken and cashews

3.2 531 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 55 λεπτ.

6 portions

Υλικά

Chicken and cashews

garlic clove
1
piece fresh ginger peeled
2 cm
skinless chicken breast fillet or chicken thigh fillet, cut into strips (approx. 5 x 2 cm)
400 g
basmati rice (see Tips)
300 g
water
900 g
broccoli broken into florets
100 - 200 g
canned bamboo shoots drained
225 g
carrot cut into thin slices diagonally
1
celery stalks cut into pieces (4 cm)
3
spring onions/shallots trimmed and cut into pieces (4 cm)
6
capsicum deseeded and cut into pieces (1 cm)
½
sesame seeds plus extra for garnishing
1 tbsp
roasted unsalted cashew nuts
50 g

Sauce

cornflour
1 ½ tsp
piece fresh ginger peeled
2 cm
garlic cloves
2
fresh long red chilli deseeded if preferred (optional)
1
peanut oil
1 tbsp
sesame oil
1 tsp
soy sauce or tamari
40 g
honey to taste
2 - 3 tsp
sea salt to taste
1 pinch
ground black pepper to taste
1 pinch
lime juice (approx. 1 lime), to serve (optional)
20 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 531.4 mg

Πρωτεΐνη 24 g

Θερμίδες 1867 kJ / 444 kcal

Λιπαρά 10.7 g

Φυτικές ίνες 5 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.9 g

Υδατάνθρακες 60.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Everyday cooking for Thermomix families 114 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

The Basic Cookbook 120 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Hoisin pork bowl

Hoisin pork bowl

45 λεπτ.

Rachel Shanks's Roast beef with Yorkshires and gravy

Rachel Shanks's Roast beef with Yorkshires and gravy

3ωρ. 15 λεπτ.

Texas-style lovely legs

Texas-style lovely legs

4ωρ.

Salami, pea and corn fritters

Salami, pea and corn fritters

40 λεπτ.

Turkey burgers with caramelised onion and capsicum

Turkey burgers with caramelised onion and capsicum

30 λεπτ.

Pulled pork burger

Pulled pork burger

5ωρ.

Ruvani Govender's Gourmet beef and potato curry pie

Ruvani Govender's Gourmet beef and potato curry pie

3ωρ. 5 λεπτ.

Gua bao (braised pork belly in bao buns)

Gua bao (braised pork belly in bao buns)

2ωρ.

Beef cheek Bourguignon

Beef cheek Bourguignon

5ωρ. 25 λεπτ.

Chinese-style beef stew

Chinese-style beef stew

3ωρ. 30 λεπτ.

Mediterranean-style stuffed capsicum

Mediterranean-style stuffed capsicum

45 λεπτ.

Easy chicken congee with Chinese sausage and mushrooms

Easy chicken congee with Chinese sausage and mushrooms

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων