Gemüse-Hirse-Eintopf mit Hähnchen

Gemüse-Hirse-Eintopf mit Hähnchen

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Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Dill abgezupft
½ Bund
Petersilie abgezupft
½ Bund
Möhren in Stücken
200 g
Kohlrabi in Stücken
200 g
Zwiebel halbiert
1
Porreestange (ca. 200 g), in Ringen (5 mm)
1
Butter in Stücken
30 g
Wasser
550 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 ½ geh. TL
1 ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
Salz
1 TL
Pfeffer
¾ TL
Hirse (Goldhirse)
50 g
Erbsen, frisch gepalt (siehe Tipp)
80 g
Hähnchenbrust in Würfeln (2 cm)
400 g
Parmesan, gerieben zum Servieren

Διατροφή ανά 1 Portionen

Θερμίδες 301 kcal / 1259 kJ

Πρωτεΐνη 31 g

Λιπαρά 9 g

Υδατάνθρακες 19 g

Φυτικές ίνες 5.8 g

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