Piept de curcan sous-vide, cu citrice

Piept de curcan sous-vide, cu citrice

5.0 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 30 λεπτ.

2 porții

Υλικά

lămâie preferabil bio
1
portocală preferabil bio
1
sare grunjoasă
10 g
rozmarin, proaspăt
1 fir
pătrunjel proaspăt
1 fir
piept de curcan file, fără piele și os (2 buc. de câte 200 g)
400 g
ulei de măsline
40 g
apă
1400 g
zeamă de lămâie (aproximativ ½ lămâie) (vezi recomandare)
30 g
1 lingură rasă vitamina C, (vezi recomandare)
apă pentru acoperirea completă a pungilor vidate (nu mai mult decât capacitatea maximă a bolului)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porție

Νάτριο 2095 mg

Πρωτεΐνη 49.3 g

Θερμίδες 1744 kJ / 417 kcal

Λιπαρά 22.4 g

Φυτικές ίνες 0.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 7 g

Υδατάνθρακες 4.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

TM6: Totul despre moduri 44 Συνταγές
tmde.general.market.romania

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Chifteluțe cu sos de roșii

55 λεπτ.

Pui prăjit în stil coreean

3ωρ. 10 λεπτ.

Supă de fasole albă cu cartofi și cârnat chorizo

35 λεπτ.

Coaste de porc cu sos dulce acrișor

40 λεπτ.

Gulaș de vită cu găluști de pâine

1ωρ. 30 λεπτ.

Mușchi de vită cu sos de parmezan și hrean

55 λεπτ.

Bulgogi (Vită marinată prăjită în tigaie)

1ωρ. 20 λεπτ.

Pui mărunțit în sos de roșii (tinga de pollo)

30 λεπτ.

Tocăniță de vițel în pâine

6ωρ. 30 λεπτ.

Confit de rață cu salată de linte și portocale

15ωρ. 40 λεπτ.

Coaste de porc gătite lent, cu sos BBQ (cu capac pentru cuțit)

4ωρ. 25 λεπτ.

Turtițe din pui și orez, la cuptor

1ωρ.

Εμφάνιση όλων