Boulettes de veau aux herbes

Boulettes de veau aux herbes

4.1 32 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

4 portions

Υλικά

200 g de carottes coupées en tronçons
200 g de céleri-rave coupé en morceaux
70 g d'oignon coupé en deux
35 g d'échalotes
40 g d'huile d'olive
2 brins de persil plat frais ciselés
10 brins de coriandre fraîche ciselés
400 g de veau coupé en dés
100 g de jambon fumé coupé en morceaux
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
1 œuf
300 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes émietté
1 branche de thym frais
1 feuille de laurier frais
200 g de petits pois surgelés
10 g de beurre

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 44.8 g

Θερμίδες 1534 kJ / 366 kcal

Λιπαρά 13.5 g

Φυτικές ίνες 6.8 g

Υδατάνθρακες 13.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cuisine rapide 50 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Marinade à la jamaïcaine pour le poulet

10 λεπτ.

Côte de bœuf, sauce moutarde

2ωρ.

Miniburger mexicain, salsa pimentée à l'avocat

4ωρ.

Keftas sauce yaourt et menthe, taboulé libanais

1ωρ.

Samoussas au bœuf et coriandre, épices et raisins secs

1ωρ.

Salade de poulet, boulgour et clémentines

40 λεπτ.

Salade de pomme de terre et poulet

55 λεπτ.

Côte de bœuf, sauce chimichurri, pommes en éventail

1ωρ. 25 λεπτ.

Gratin de poulet aux carottes, millet et parmesan

1ωρ.

Ballotine de volaille aux asperges et comté, sauce au vin jaune

1ωρ. 30 λεπτ.

Vittello tonnato

4ωρ. 20 λεπτ.

Chaussons au bœuf, petits pois et oignons nouveaux

1ωρ. 10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων