Ριζότο με λεμόνι

Ριζότο με λεμόνι

4.0 5 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
5 μερίδες

Υλικά

  • τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια
    40 γρ.
  • κρεμμύδια κομμένα στη μέση
    100 γρ.
  • βούτυρο, ανάλατο
    20 γρ.
  • λεμόνι
    ½
  • ρύζι για ριζότο
    250 γρ.
  • λευκό κρασί
    70 γρ.
  • νερό
    500 γρ.
  • αλάτι
    ½ κ.γλ.
  • πάστα ζωμού λαχανικών
    2 κ.γλ.
    1 κύβο ζωμού λαχανικών
  • πιπέρι, φρεσκοτριμμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας, για γαρνίρισμα

Διατροφή ανά 1 μερίδα

Θερμίδες 291 kcal / 1218 kJ
Πρωτεΐνη 6 g
Λιπαρά 10 g
Υδατάνθρακες 41 g
Φυτικές ίνες 1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων