Αναζήτηση
Pink velvet cake

Pink velvet cake
4.0 6 βαθμολογίες
Προετοιμασία 50 λεπτ.
Σύνολο 7ωρ. 20 λεπτ.
16 raciones
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Bizcocho rosa
  • 5 huevos a temperatura ambiente
  • 1 pellizco de sal
  • 140 g de azúcar glas
  • ½ cucharadita de colorante rojo
  • 100 g de harina de repostería
  • 40 g de fécula de patata
    40 g de maicena
Merengue de semillas de girasol
  • 3 claras de huevo
  • 1 pellizco de sal
  • 120 g de azúcar glas
  • 100 g de pipas de girasol
  • 8 g de harina de repostería
  • 8 g de fécula de patata
    8 g de maicena
Rellenos de nata con granada y con mango
  • 15 g de gelatina neutra en polvo
  • 75 g de agua
  • 500 g de nata (30-40% de grasa) muy fría
  • 1 - 2 cucharadas de azúcar glas
  • 100 g de granos de granada
    100 g de fresas
  • 250 g de pulpa de mango en trozos
Montaje de la tarta
  • 100 g de té negro (infusión)
  • 25 g de zumo de granada
    25 g de zumo de arándanos rojos
Glaseado espejo y decoración
  • 10 g de gelatina neutra en polvo
  • 60 g de agua fría
  • 200 g de chocolate blanco en trozos
  • 150 g de leche condensada
  • ¼ - ½ cucharadita de colorante rojo
  • 2 - 4 fresas en mitades

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 72.8 mg
Πρωτεΐνη 10.3 g
Θερμίδες 1730 kJ / 413 kcal
Λιπαρά 21.5 g
Φυτικές ίνες 11.9 g
Κορεσμένα λιπαρά 10.1 g
Υδατάνθρακες 45.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Lo mejor de Community Stars 12 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Bundt cake de calabaza

Bundt cake de calabaza

4.5(22)

1ωρ. 30 λεπτ.

Pasteles de frutos secos con higos

Pasteles de frutos secos con higos

4.0(3)

12ωρ. 15 λεπτ.

Buñuelos de plátano

Buñuelos de plátano

4.5(44)

30 λεπτ.

Macarons

Macarons

4.4(51)

2ωρ. 30 λεπτ.

Tarta de crema catalana a la naranja

Tarta de crema catalana a la naranja

4.2(66)

7ωρ. 30 λεπτ.

Fabada asturiana de mazapán

Fabada asturiana de mazapán

3.7(18)

2ωρ.

Melindres (Galicia)

Melindres (Galicia)

3.8(11)

1ωρ.

Sopa de almendras

Sopa de almendras

4.7(23)

4ωρ. 40 λεπτ.

Pastel semifrío de praliné de avellanas

Pastel semifrío de praliné de avellanas

4.4(12)

13ωρ.

Tarta mousse cabrales y dulce de manzana

Tarta mousse cabrales y dulce de manzana

4.2(5)

5ωρ. 30 λεπτ.

Compota a la antigua

Compota a la antigua

4.7(20)

2ωρ. 30 λεπτ.

Yogur de plátano, naranja y galletas

Yogur de plátano, naranja y galletas

3.4(37)

13ωρ. 50 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων