One-Pot-Bulgur mit Kürbis

One-Pot-Bulgur mit Kürbis

4.2 862 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
2 Portionen

Υλικά

  • Knoblauchzehe
    1
  • Olivenöl
    10 g
  • Hokkaido-Kürbis in Würfeln (2-3 cm)
    350 g
  • Zimt
    ½ TL
  • Salz
    1 TL
  • Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
    ½ TL
  • Wasser
    400 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 geh. TL
    1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • Bulgur
    150 g
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Joghurt, 3,5% Fett
    100 g
  • gemischte Kräuter, getrocknet
    1 TL
  • Babyspinat
    40 g

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 393 kcal / 1641 kJ
Πρωτεΐνη 12 g
Λιπαρά 7 g
Υδατάνθρακες 80 g
Φυτικές ίνες 13.4 g
Κορεσμένα λιπαρά 1 g
Νάτριο 629 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων