
Συσκευές & Αξεσουάρ
Guisado de carne etíope (Zighinì)
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
4 porciones
Υλικά
Mezcla de especias Berbere
-
de semillas de cilantro2 cditas
-
de canela en polvo½ cdita
-
pimientas gordas4 - 5
-
de semillas de fenogreco1 ½ cdita
-
clavos de olor8
-
de jengibre en polvo1 ½ cdita
-
de pimienta de cayena molida5 g
-
de cardamomo en polvo1 cdita
-
de comino en polvo1 cdita
-
de ajo en polvo1 cdita
-
de paprika dulce10 g
-
de paprika, ahumada y molida5 g
-
de cúrcuma en polvo1 cdita
-
de nuez moscada en polvo½ cdita
Zighinì
-
de cebolla blanca en mitades200 g
-
dientes de ajo pelados2
-
de aceite vegetal40 g
-
de carne de res, sin hueso chuleta, en cubos (2 cm)400 g
-
de jitomate triturado250 g
-
de azúcar1 cdita
-
de sal1 cdita
Διατροφή ανά 1 porción
Θερμίδες
403.8 kcal /
1689.3 kJ
Πρωτεΐνη
23.3 g
Λιπαρά
27.5 g
Υδατάνθρακες
19 g
Φυτικές ίνες
5.8 g
Κορεσμένα λιπαρά
7.8 g
Νάτριο
554.8 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

MUNDO THERMOMIX VI
15 Συνταγές
Μεξικό
Μεξικό
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνCochinita Pibil Demo
30 λεπτ.
Pastel de carne
40 λεπτ.
Pollo con mole verde
1ωρ.
Tostadas de rajas con pollo
40 λεπτ.
Costillas de cerdo agridulces
40 λεπτ.
Pollo con verduras estilo cantonés
35 λεπτ.
Pechugas gratinadas de pollo en salsa de chipotle
1ωρ.
Carne en su jugo, estilo Jalisco
30 λεπτ.
Berenjenas rellenas de carne deshebrada
1ωρ.
Pechugas rellenas de espinaca en salsa de poblano
50 λεπτ.
Bisteces con papas en pasilla
1ωρ. 15 λεπτ.
Pollo Cantones con vegetales
35 λεπτ.