Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Επιπλέον απαιτείται
Κάλυμμα μαχαιριών Thermomix®
Travers de porc à la coréenne et minitortillas
Υλικά
Les minitortillas
-
d'eau150 g
-
d'huile d'olive25 g
-
de farine à pain et un peu pour le plan de travail300 g
-
de sel1 c. à café
Les ribs de porc
-
de poire coupée en morceaux200 g
-
gousses d'ail3
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de gingembre frais coupé en tranches (2 mm)40 g
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de sauce de soja légère150 g
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d'eau300 g
-
de sucre roux70 g
-
de mirin50 g
-
de travers de porc (5 cm de long)500 g
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de jus de citron vert20 g
-
1 c. à soupe de pâte de pimentde piment en poudre1 - 2 c. à café
-
d'huile de sésame2 c. à soupe
-
graines de sésame blanc pour la finition
Διατροφή ανά 1 portion
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