Smalec (pork rillettes)

Smalec (pork rillettes)

5.0 11 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 10 λεπτ.

525 g

Υλικά

apple cored and cut into pieces
150 g
onion cut into quarters
100 g
garlic clove
1
rindless smoked bacon cut into pieces (2-3 cm)
100 g
pork fat cut into pieces (1 cm - see Tips)
450 g
sea salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
dried marjoram
1 tsp

Διατροφή ανά 525 g

Θερμίδες 3388.7 kcal / 14178.5 kJ

Πρωτεΐνη 56.4 g

Λιπαρά 335.9 g

Υδατάνθρακες 33.6 g

Φυτικές ίνες 6 g

Κορεσμένα λιπαρά 112.3 g

Νάτριο 2761.6 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Dips & savoury spreads 52 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Less waste, more food with Thermomix® 70 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Ukrainian cuisine 8 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Bolognese sauce

Bolognese sauce

40 λεπτ.

No fail béchamel

No fail béchamel

15 λεπτ.

Cheese Béchamel sauce (TM6)

Cheese Béchamel sauce (TM6)

15 λεπτ.

Arrabbiata sauce

Arrabbiata sauce

20 λεπτ.

Tomato pasta sauce

Tomato pasta sauce

40 λεπτ.

Yellow curry sauce (Dandelion restaurant)

Yellow curry sauce (Dandelion restaurant)

55 λεπτ.

Diane sauce

Diane sauce

20 λεπτ.

Mushroom and white wine cream sauce

Mushroom and white wine cream sauce

30 λεπτ.

Teriyaki sauce

Teriyaki sauce

25 λεπτ.

Steamed vegetables with kefir dressing (gut health)

Steamed vegetables with kefir dressing (gut health)

40 λεπτ.

Mushroom sauce

Mushroom sauce

20 λεπτ.

Caramelised balsamic reduction

Caramelised balsamic reduction

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων