Smalec (pork rillettes)

Smalec (pork rillettes)

4.9 13 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 10 λεπτ.

525 g

Υλικά

apple cored and cut into pieces
150 g
onion cut into quarters
100 g
garlic clove
1
rindless smoked bacon cut into pieces (2-3 cm)
100 g
pork fat cut into pieces (1 cm - see Tips)
450 g
sea salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
dried marjoram
1 tsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 525 g

Νάτριο 2761.6 mg

Πρωτεΐνη 56.4 g

Θερμίδες 14178.5 kJ / 3388.7 kcal

Λιπαρά 335.9 g

Φυτικές ίνες 6 g

Κορεσμένα λιπαρά 112.3 g

Υδατάνθρακες 33.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Dips & savoury spreads 52 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Less waste, more food with Thermomix® 70 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Ukrainian cuisine 8 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sambal oelek

20 λεπτ.

Sweet potato frittata with coriander chilli sauce

1ωρ. 35 λεπτ.

Caramelised onion jam gravy

2ωρ. 5 λεπτ.

Fresh jalapeño dip

5 λεπτ.

Zingy avocado and lime dip

10 λεπτ.

White bean dip with chimichurri

15 λεπτ.

Lemon caper butter

10 λεπτ.

Mint sauce

5 λεπτ.

Spiced pear jam and chorizo

1ωρ. 35 λεπτ.

Creamy sun-dried tomato dip

5 λεπτ.

Fermented beetroot dip

25ωρ.

Taleggio cheese sauce

10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων