
Συσκευές & Αξεσουάρ
Κουνουπίδι με πουρέ αρακά
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
6 μερίδες
Υλικά
-
σκελίδες σκόρδο3
-
πάπρικα1 κ.γλ.
-
πάστα ντομάτας20 γρ.
-
θυμάρι, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)4 κλωνάρια
-
ελαιόλαδο20 γρ.
-
ρίγανη, αποξηραμένη1 κ.γλ.
-
αλάτι2 ½ κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο3 πρέζες
-
κουνουπίδι (1 ολόκληρο κουνουπίδι)700 - 800 γρ.
-
νερό1030 γρ.
-
αρακά, κατεψυγμένο300 γρ.
-
φυτικό βούτυρο40 γρ.
-
κρέμα σόγιας20 γρ.
-
παρμεζάνα νηστίσιμη (βλ. συμβουλή)30 γρ.
-
σχοινόπρασο, φρέσκο ψιλοκομμένο, για το γαρνίρισμα
Διατροφή ανά 1 μερίδα
Θερμίδες
252 kcal /
1045 kJ
Πρωτεΐνη
7.5 g
Λιπαρά
18.6 g
Υδατάνθρακες
10.7 g
Φυτικές ίνες
7.7 g
Κορεσμένα λιπαρά
5.8 g
Νάτριο
378 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Νηστίσιμα Φαγητά
9 Συνταγές
Διεθνώς
Διεθνώς
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνΜανιτάρια κρασάτα
30 λεπτ.
Κινέζικο stir-fry λαχανικών
25 λεπτ.
Κρεμώδη μανιτάρια
35 λεπτ.
Ρώσικη σαλάτα
1ωρ. 20 λεπτ.
Μεσογειακό ρύζι με ντομάτα
40 λεπτ.
Ντολμαδάκια γιαλαντζί
1ωρ. 20 λεπτ.
Aυγά μάτια στον ατμό
15 λεπτ.
Δέσμες από φασολάκια, πατάτες και βούτυρο αρωματισμένο με θυμάρι
50 λεπτ.
Σαλάτα με ντρέσινγκ "Green Goddess"
Καμία βαθμολογία
Ντάκος κρητικός
Καμία βαθμολογία
Πέστο με φιστίκια Αιγίνης και φέτα
10 λεπτ.
Κολοκυθοκεφτέδες
40 λεπτ.