Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Hornazo

Hornazo
Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 15 λεπτ.
20 parts
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Pâte
  • 100 g d'eau
  • 80 g vin blanc
  • 60 g de saindoux
  • 25 g d'huile d'olive
  • 25 g de levure fraîche émiettée
  • 1 pincée de sucre
  • 500 g de farine de blé
  • 2 œufs, de taille moyenne (53-63 g)
  • 10 g de sel
Viande marinée
  • 600 g de longe de porc en tranches (env. 2 cm d'épaisseur, 5 x 5 cm)
  • 250 g d'eau
  • 1 c. à café de sel
  • 1 c. à café de poudre de paprika doux
  • ½ c. à café de poivre noir moulu
Oeufs
  • 4 œufs, de taille moyenne (53-63 g) froids
  • de l'eau à remplir jusqu'à 1L
Montage
  • 150 - 200 g chorizo Iberico, en tranches (0,5 cm)
  • 100 g de jambon ibérique en fines tranches
  • 1 jaune d'œuf battu

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 part

Νάτριο 261.7 mg
Πρωτεΐνη 13.9 g
Θερμίδες 1118.2 kJ / 267.3 kcal
Λιπαρά 13.7 g
Φυτικές ίνες 1.2 g
Κορεσμένα λιπαρά 4.7 g
Υδατάνθρακες 20.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Recettes de Pâques 14 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Poulet et riz aux champignons

4.2(45)

30 λεπτ.

Carré d'agneau au thym, ratatouille, haricots verts et gratin de pommes de terre

Καμία βαθμολογία

Steak de bœuf sous-vide, sauce béarnaise

4.7(11)

2ωρ. 20 λεπτ.

Pâté en croûte

4.0(1)

10ωρ.

Poulet rôti et ses légumes

5.0(2)

1ωρ. 10 λεπτ.

Pains à Burgers en forme de Croissant au Foie et avec Sauce au Fromage et Persil

5.0(1)

25ωρ.

Risotto bolognaise

4.6(142)

45 λεπτ.

Menu: Salade d'endives, pâtes ragù et mousse au chocolat

2.0(1)

1ωρ. 10 λεπτ.

Menu: Soupe crémeuse à la noix de coco et aux carottes avec poulet et tarte aux patates douces

5.0(1)

1ωρ.

Menu: Pâtes avec des boulettes de viande dans une sauce au chorizo et pommes au caramel et à la cannelle

Καμία βαθμολογία

Wrap riche en protéines avec Dinde, Champignons et Fromage Cottage

2.5(2)

40 λεπτ.

Poulet aux Poivrons Rouges grillés et Potiron (diabète)

Καμία βαθμολογία

 Εμφάνιση όλων