
Συσκευές & Αξεσουάρ
Pâté en croûte
Προετοιμασία 45 λεπτ.
Σύνολο 10ωρ.
12 portions
Υλικά
Pâte
-
de farine de blé et plus pour parsemer400 g
-
de beurre en morceaux200 g
-
d'eau et plus pour tremper100 g
-
de sel1 c. à café
Pâté
-
de persil frais les feuilles uniquement6 - 8 brins
-
de grains de poivre vert, au vinaigre3 c. à café
-
de pain blanc (50 g)2 tranches
-
de champignons frais100 g
-
de viande de porc, désossée maigre, en morceaux (2 cm)900 g
-
foie de volaille nettoyé, en morceaux150 g
-
de sel3 c. à café
-
de poivre noir, moulu1 c. à café
-
oeufs3
-
de lait50 g
-
de vin doux sucré (sherry ou Madeira)20 g
-
de foie gras de canard cru50 g
Finition
-
de la farine de blé pour parsemer
-
de bacon, tout type non fumé3 tranches
-
oeuf battu1
-
de l'eau pour tremper
-
feuilles de gélatine3
-
d'eau350 g
-
de vin doux sucré (sherry ou Madeira)50 g
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
408 kcal /
1706 kJ
Πρωτεΐνη
22.6 g
Λιπαρά
24.2 g
Υδατάνθρακες
25 g
Φυτικές ίνες
1.4 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Table de fête
9 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPains Bao au porc à la sauce BBQ
Καμία βαθμολογία
Boulettes de viande à la sauce tomate
1ωρ. 10 λεπτ.
Cannelloni au porc, sauce aux légumes
1ωρ.
Poulet au garam masala
50 λεπτ.
Sauce choron
20 λεπτ.
Burgers de boeuf et garniture au fromage
40 λεπτ.
Chili de boeuf et feta au citron
45 λεπτ.
Tas Kebap - Goulasch d'agneau au paprika
1ωρ. 10 λεπτ.
Poulet basquaise
50 λεπτ.
Porc aux légumes à la Chinoise
1ωρ. 20 λεπτ.
Effiloché de poulet à la sauce tomate
30 λεπτ.
Poulet entier à la vapeur
1ωρ. 20 λεπτ.