Risotto bolognaise

Risotto bolognaise

4.6 154 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 portions

Υλικά

100 g de parmesan en morceaux (3 cm)
200 g de viande de boeuf hachée, maigre
2 c. à soupe d'huile d'olive
1 carotte coupé en morceaux (env. 100 g)
1 branche de céleri en morceaux (env. 50 g)
1 échalote coupée en deux (env. 30 g)
250 g de riz risotto (ex. Arborio ou Carnaroli)
650 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)

1 c. à soupe de pâte de bouillon de légumes
300 g de tomates concassées en conserve
1 feuille de laurier, sèche
1 c. à café de sel fin
½ c. à café de poivre noir, fraîchement moulu
15 g de beurre

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 24 g

Θερμίδες 2241 kJ / 535 kcal

Λιπαρά 25 g

Φυτικές ίνες 3.1 g

Υδατάνθρακες 53 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Dîners 10 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο

Dîners 10 Συνταγές
Ελβετία

Votre Cookidoo® 2025 - As de la cuisine 10 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

İzmir Köfte - Boulettes de viande d'Izmir

1ωρ. 5 λεπτ.

Boulettes de viande à la sauce tomate à la façon de grand-mère

50 λεπτ.

Risotto de tomates et poitrine de poulet farcie à la ricotta et au citron

45 λεπτ.

Burgers de dinde

1ωρ. 25 λεπτ.

Poulet oriental au couscous

45 λεπτ.

Pains Bao au porc à la sauce BBQ

2ωρ. 10 λεπτ.

Brochettes de porc et riz aux poivrons

Καμία βαθμολογία

Cassolette de poulet au safran et à l'orange

1ωρ. 35 λεπτ.

Burgers de boeuf et garniture au fromage

40 λεπτ.

Steak avec Purée de Carottes et Panais, Oignons caramélisés et Chips de Panais

1ωρ. 20 λεπτ.

Risotto espagnol

40 λεπτ.

Mijoté de bœuf à la bière brune

3ωρ. 10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων