Ris de veau aux oignons nouveaux

Ris de veau aux oignons nouveaux

4.3 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ.

6 portions

Υλικά

1000 g de ris de veau
750 g d'eau froide et de l'eau glacée pour stopper la cuisson des ris de veau
250 g de vinaigre blanc
600 g d'eau
glaçons
300 g d'oignons nouveaux coupés en morceaux
2 gousses d'ail
30 g d'huile d'olive
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
100 g de vin blanc
100 g de crème liquide 30-40% m.g.

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 25 g

Θερμίδες 2280 kJ / 545 kcal

Λιπαρά 45 g

Υδατάνθρακες 10 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Avec vous. Toujours. 50 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Terrine de poulet aux pistaches

1ωρ. 15 λεπτ.

Poulet aux noix de cajou et basilic thaï

45 λεπτ.

Lasagne au pain rassis

1ωρ. 45 λεπτ.

Friands au boudin blanc et échalotes

2ωρ.

Poulet mesfioui

1ωρ. 20 λεπτ.

Pulled pork (porc effiloché)

14ωρ.

Bœuf à l'orange et nouilles chinoises

1ωρ. 30 λεπτ.

Brochettes de poulet, riz au cumin et salade de légumes

2ωρ. 10 λεπτ.

Noisettes d'agneau à l'anglaise

2ωρ. 20 λεπτ.

Cannelloni au brocciu

1ωρ.

Caille aux raisins

45 λεπτ.

Poulet aux dattes, olives et pommes de terre

1ωρ. 10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων