
Συσκευές & Αξεσουάρ
Ofenmelanzani mit Chermoula, Zitronenbulgur und Minzjoghurt
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.
4 Portionen
Υλικά
Chermoula (siehe Tipp)
-
Knoblauchzehen2
-
Kreuzkümmel, ganz4 TL
-
Koriandersamen, ganz4 TL
-
Chiliflocken, getrocknet½ - 1 TL
-
Paprikapulver, edelsüß2 TL
-
Salz½ - 1 TL
-
Pfeffer, frisch gemahlen1 Prise
-
Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)3 TL
-
Olivenöl50 g
-
Wasser2 - 3 EL
Ofenmelanzani
-
Melanzani mittelgroß (à ca. 300 g)2
Minzjoghurt
-
Minzeblättchen, frisch10 g
-
griechischer Joghurt (10% Fett)120 g
Zitronenbulgur
-
Korianderblätter, frisch20 g
-
Bulgur, grobkörnig150 g
-
Wasser350 g
-
Olivenöl1 TL
-
Salz1 TL
-
Frühlingszwiebeln4
-
Mandelblättchen5 EL
-
Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)1 - 2 EL
-
Sultaninen30 g
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 Portionen
Νάτριο
616 mg
Πρωτεΐνη
10 g
Θερμίδες
1800 kJ /
430 kcal
Λιπαρά
25 g
Φυτικές ίνες
12 g
Κορεσμένα λιπαρά
5 g
Υδατάνθρακες
41 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Frisch aus dem Garten
18 Συνταγές
Αυστρία
Αυστρία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνVegane Bratwurst
1ωρ. 20 λεπτ.
Gemüsecurry
40 λεπτ.
Cashew-Brokkoli Pasta
45 λεπτ.
High Protein Poke Bowl
1ωρ.
Osttiroler Schlipfkrapfen
2ωρ. 30 λεπτ.
Babyfreundliche Mango Tofu Sesam Nudeln
40 λεπτ.
Möhrennudeln mit Möhrengrünpesto
50 λεπτ.
Süßkartoffel-Kumpir
1ωρ. 30 λεπτ.
Erdäpfel-Karfiol-Laibchen
1ωρ. 25 λεπτ.
Pressknödel mit Schwammerl und Salsa-Verde-Dip
2ωρ. 35 λεπτ.
Gerstenrisotto mit Pilzen
1ωρ. 20 λεπτ.
Risotto mit Spargel und Mangold
45 λεπτ.