Gaufre de pomme de terre, viande des Grisons et crème ciboulette

Gaufre de pomme de terre, viande des Grisons et crème ciboulette

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Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

6 portions

Υλικά

Les gaufres

de pommes de terre détaillées en cubes
750 g
d'oignons coupés en deux
120 g
œufs
2
jaunes d'œufs
2
de crème liquide légère
150 g
de crème fraîche
150 g
de ciboulette fraîche ciselée
15 g
de viande des Grisons détaillées en dés
10 tranches
de sel
2 pincées
de poivre fraîchement moulu
2 pincées
huile pour le gaufrier

La crème ciboulette

de jus de citron
40 g
de ciboulette fraîche ciselée
15 g
de sel
2 pincées
de poivre moulu
2 pincées
de crème fraîche
110 g

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 396 kcal / 1654.3 kJ

Πρωτεΐνη 12.7 g

Λιπαρά 23.7 g

Υδατάνθρακες 31.2 g

Φυτικές ίνες 2.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 13.7 g

Νάτριο 563 mg

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