Brioche buns baked in a cast iron pot

Brioche buns baked in a cast iron pot

4.7 35 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

10 portions

Υλικά

water
150 g
milk
80 g
dried instant yeast
2 tsp
white sugar
20 g
baker's flour plus extra to dust
450 g
sea salt
1 ½ tsp
salted butter softened
80 g
egg
1
oil to grease
egg yolk lightly beaten
1
sesame seeds to sprinkle (optional)
1 tbsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 410.9 mg

Πρωτεΐνη 7 g

Θερμίδες 1060.4 kJ / 252.5 kcal

Λιπαρά 9 g

Φυτικές ίνες 2 g

Κορεσμένα λιπαρά 4.9 g

Υδατάνθρακες 35 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Baking bread in cast iron 6 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Buttermilk loaf baked in a cast iron pot

2ωρ. 25 λεπτ.

Tiger rolls

2ωρ. 50 λεπτ.

Hot dog rolls

3ωρ. 30 λεπτ.

Vegemite® and cheese scrolls

1ωρ. 35 λεπτ.

Aussie damper

45 λεπτ.

Herb and garlic pull-apart bread

1ωρ. 35 λεπτ.

Baguette

3ωρ. 45 λεπτ.

English muffins

3ωρ. 10 λεπτ.

Portuguese Bread rolls (Pão de água)

2ωρ. 50 λεπτ.

Pani popo (Samoan coconut buns)

3ωρ. 25 λεπτ.

Focaccia

2ωρ. 5 λεπτ.

Boston Bun

2ωρ. 45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων