Brioche buns baked in a cast iron pot

Brioche buns baked in a cast iron pot

4.7 31 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

10 portions

Υλικά

water
150 g
milk
80 g
dried instant yeast
2 tsp
white sugar
20 g
baker's flour plus extra to dust
450 g
sea salt
1 ½ tsp
salted butter softened
80 g
egg
1
oil to grease
egg yolk lightly beaten
1
sesame seeds to sprinkle (optional)
1 tbsp

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 252.5 kcal / 1060.4 kJ

Πρωτεΐνη 7 g

Λιπαρά 9 g

Υδατάνθρακες 35 g

Φυτικές ίνες 2 g

Κορεσμένα λιπαρά 4.9 g

Νάτριο 410.9 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Baking bread in cast iron 6 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Everyday loaf baked in a cast iron pot

Everyday loaf baked in a cast iron pot

1 h 45 min

Rye sourdough starter powder

Rye sourdough starter powder

24 h 10 min

Sweet breakfast bread

Sweet breakfast bread

1 h 30 min

Chia coconut bread

Chia coconut bread

2 h 40 min

Pumpkin, carrot and herb bread

Pumpkin, carrot and herb bread

1 h 30 min

Cashew bread French toast

Cashew bread French toast

1 h 40 min

Almond tortillas

Almond tortillas

1 h 30 min

Paleo sandwich bread

Paleo sandwich bread

1 h 30 min

Pickled red onions

Pickled red onions

1 h 50 min

Corn tortillas

Corn tortillas

1 h 50 min

Teriyaki deli chicken

Teriyaki deli chicken

40 min

Sub rolls

Sub rolls

2 h

Εμφάνιση όλων