Baguette con salsa de ternera y hierbas

Baguette con salsa de ternera y hierbas

4.3 6 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
8 piezas

Υλικά

Carne asada
  • 1 cda de mezcla de hierbas de olor secas (p.ej. orégano, tomillo, estragón, albahaca...)
  • 1 diente de ajo pelado
  • 1 cdita de sal
  • 3 - 4 pizcas de pimienta negra molida
  • 500 g de carne de ternera
  • 500 g de agua
Salsa de hierbas
  • 25 g de queso parmesano en trozos (2-3 cm)
  • 20 g de almendras peladas
  • 1 diente de ajo pelado
  • 10 g de hojas de perejil fresco
  • 20 g de arúgula
  • 2 - 3 pizcas de sal
  • 60 g de aceite de oliva extra virgen
  • 4 baguette (aprox. 20 cm de longitud)
  • 80 - 100 g de jitomates cherry en rebanadas
  • 10 - 20 g de arúgula para servir
  • glaseado de balsámico para rociar

Διατροφή ανά 1 pieza

Θερμίδες 590.3 kcal / 2469.6 kJ
Πρωτεΐνη 31.6 g
Λιπαρά 16.4 g
Υδατάνθρακες 80.1 g
Φυτικές ίνες 4 g
Κορεσμένα λιπαρά 3.8 g
Νάτριο 998.5 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων