Baguette con salsa de ternera y hierbas

Baguette con salsa de ternera y hierbas

4.3 6 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

8 piezas

Υλικά

Carne asada

1 cda de mezcla de hierbas de olor secas (p.ej. orégano, tomillo, estragón, albahaca...)
1 diente de ajo pelado
1 cdita de sal
3 - 4 pizcas de pimienta negra molida
500 g de carne de ternera
500 g de agua

Salsa de hierbas

25 g de queso parmesano en trozos (2-3 cm)
20 g de almendras peladas
1 diente de ajo pelado
10 g de hojas de perejil fresco
20 g de arúgula
2 - 3 pizcas de sal
60 g de aceite de oliva extra virgen
4 baguette (aprox. 20 cm de longitud)
80 - 100 g de jitomates cherry en rebanadas
10 - 20 g de arúgula para servir
glaseado de balsámico para rociar

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 pieza

Νάτριο 998.5 mg

Πρωτεΐνη 31.6 g

Θερμίδες 2469.6 kJ / 590.3 kcal

Λιπαρά 16.4 g

Φυτικές ίνες 4 g

Κορεσμένα λιπαρά 3.8 g

Υδατάνθρακες 80.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Mundo Thermomix VIII 15 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Cerdo salteado con vegetales estilo Chino (TM6/TM7)

1ωρ. 20 λεπτ.

Cerdo con salsa de chile guajillo y mango

1ωρ. 45 λεπτ.

Ensalada de pollo al curry con arroz de coco TM6

50 λεπτ.

Ensalada de pepino con pollo salteado

30 λεπτ.

Goulash

1ωρ. 40 λεπτ.

Albóndigas de pavo con salsa cremosa

45 λεπτ.

Mole huasteco

20 λεπτ.

Gorditas de chicharrón

2ωρ.

Cordero guisado con uvas blancas

1ωρ.

Estofado de pollo con camote

30 λεπτ.

Hamburguesa de secreto de cerdo ibérico

40 λεπτ.

Pato en chirmole

1ωρ. 20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων