Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Boulettes de viande hachée à la sauce tomate (8 portions)

Boulettes de viande hachée à la sauce tomate (8 portions)
4.6 19 βαθμολογία
Προετοιμασία 50 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
8 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Les boulettes de viande
  • 80 g de pain frais ou rassis, en morceaux
  • 160 g de lait
    160 g d'eau
  • 12 branches de persil plat frais effeuillé
  • 2 gousses d'ail (προαιρετικό πεδίο)
  • 100 g d'oignons coupés en deux
  • 800 g de viande de bœuf hachée
  • 4 œufs
  • 4 c. à soupe de moutarde mi-forte
  • 3 c. à café de sel
  • 2 c. à café de poivre noir, moulu
La sauce tomate
  • 2 gousses d'ail
  • 200 g d'oignons coupés en deux
  • 30 g d'huile d'olive extra vierge
  • 1200 g de tomates concassées en conserve
  • 2 c. à soupe d'herbes de Provence déshydratées
  • 3 c. à café de sel
  • 1 - 2 c. à café de poivre noir, moulu selon les goûts
La purée de pommes de terre et les boulettes de viande à la vapeur
  • 1500 g de pommes de terre à chair farineuse pelées, coupées en dés (1-2 cm)
  • 2 - 3 c. à café de sel selon les goûts
  • 500 g de lait
  • un peu d'huile végétale pour graisser le moule
  • 50 g de beurre
  • 1 c. à café de noix de muscade, fraîchement moulue

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1828 mg
Πρωτεΐνη 34 g
Θερμίδες 2599 kJ / 620 kcal
Λιπαρά 29 g
Φυτικές ίνες 4.9 g
Κορεσμένα λιπαρά 13 g
Υδατάνθρακες 50 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Fêtes, provisions et plus encore avec Thermomix Friend® 10 Συνταγές
Ελβετία
Thermomix Friend® à la maison en Suisse 25 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Low Meat Spaghetti Bolognaise

Low Meat Spaghetti Bolognaise

Καμία βαθμολογία

Chili con carne

Chili con carne

4.0(8)

45 λεπτ.

Couscous à l'agneau et aux légumes

Couscous à l'agneau et aux légumes

4.5(67)

50 λεπτ.

Paupiettes

Paupiettes

5.0(1)

1ωρ. 45 λεπτ.

Filet mignon de porc en croûte

Filet mignon de porc en croûte

4.8(20)

1ωρ. 15 λεπτ.

Salade de riz croustillant au poulet et sauce satay

Salade de riz croustillant au poulet et sauce satay

Καμία βαθμολογία

Low Meat Poivrons farcis mexicains

Low Meat Poivrons farcis mexicains

3.7(3)

45 λεπτ.

Low Meat Lasagne

Low Meat Lasagne

5.0(2)

2ωρ.

Boulettes au trésor de légumes

Boulettes au trésor de légumes

3.3(3)

20 λεπτ.

Salade de poulet à l’épeautre

Salade de poulet à l’épeautre

3.5(2)

45 λεπτ.

Poulet à la sauce moutarde crémeuse

Poulet à la sauce moutarde crémeuse

3.4(45)

40 λεπτ.

Poulet à la sauce citronnée aux herbes et riz

Poulet à la sauce citronnée aux herbes et riz

3.9(7)

45 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων