Filetes de pescado al vapor con salsa maltesa de mandarina

Filetes de pescado al vapor con salsa maltesa de mandarina

3.3 38 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 25 λεπτ.

6 raciones

Υλικά

1 cucharadita de piel de mandarina rallada
150 - 200 g de zumo de mandarina (4-5 mandarinas)
50 g de vino blanco
2 puerros (aprox. 300 g) cortados en rodajas en diagonal
3 - 4 zanahorias (aprox. 300 g) cortadas en rodajas en diagonal
6 filetes de pescado blanco (900 g, p.ej. gallo, merluza, etc.) salpimentados
20 g de zumo de limón
130 g de mantequilla (y algo más para engrasar)
1 - 2 pellizcos de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
1 pellizco de colorante amarillo (προαιρετικό πεδίο)
4 yemas de huevo
1 cucharadita de perejil fresco picado

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 30.28 g

Θερμίδες 1659 kJ / 397 kcal

Λιπαρά 27.24 g

Φυτικές ίνες 2.73 g

Υδατάνθρακες 7.47 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Calendario 12 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Buñuelos de pixín

30 λεπτ.

Pudin de pescado

2ωρ. 15 λεπτ.

Merluza a la koskera

45 λεπτ.

Pescado, patatas y judías verdes con vinagreta de limón

40 λεπτ.

Bacalao fresco con espárragos y huevos poché

35 λεπτ.

Pescado a la putanesca

30 λεπτ.

Salmón con salsa holandesa, espárragos y arroz

45 λεπτ.

Sopa de pescado con pan sin gluten

3ωρ. 30 λεπτ.

Emperador en piperrada

30 λεπτ.

Langostinos thai

15 λεπτ.

Sepia en salsa de pimiento rojo con arroz blanco

1ωρ. 30 λεπτ.

Salmón con salsa de naranja

25 λεπτ.

Εμφάνιση όλων