Bündner Gerstensuppe

4.9 225 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Zwiebeln halbiert
80 g
Rüebli in Stücken (3 cm)
60 g
Lauch in Ringen (2 cm)
100 g
Knollensellerie in Stücken (3 cm)
100 g
Schweizer Bündner Fleisch in Streifen (2 cm) oder kleinen Würfeln
100 g
Butter
30 g
Rollgerste
80 g
Wasser
900 g
Gemüsebouillon Paste
2 geh. TL
2 Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)
Vollrahm
125 g
Salz
1 Prise
schwarzer Pfeffer, gemahlen
1 Prise
Petersilie, flachblättrig Blätter abgezupft, gehackt
½ Bund

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 10 g

Θερμίδες 1287.1 kJ / 307.6 kcal

Λιπαρά 19.6 g

Υδατάνθρακες 25.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Choche wiä no niä. 203 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Linsensuppe

Linsensuppe

8ωρ. 45 λεπτ.

Linsensuppe

Linsensuppe

8ωρ. 45 λεπτ.

Thai Tom Yum

Thai Tom Yum

45 λεπτ.

Kohl-Kürbis-Suppe

Kohl-Kürbis-Suppe

45 λεπτ.

Thai Tom Yum

Thai Tom Yum

Καμία βαθμολογία

Bouillabaisse

Bouillabaisse

1ωρ.

Tom Kha Gai

Tom Kha Gai

45 λεπτ.

Gulaschsuppe

Gulaschsuppe

1ωρ. 15 λεπτ.

Ungarische Pilzsuppe

Ungarische Pilzsuppe

35 λεπτ.

Dinkelsuppe nach Bauernart

Dinkelsuppe nach Bauernart

50 λεπτ.

Gemüse-Korma

Gemüse-Korma

55 λεπτ.

Kürbis-Kokossuppe

Kürbis-Kokossuppe

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων