Bündner Gerstensuppe

4.9 338 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Zwiebeln halbiert
80 g
Rüebli in Stücken (3 cm)
60 g
Lauch in Ringen (2 cm)
100 g
Knollensellerie in Stücken (3 cm)
100 g
Schweizer Bündner Fleisch in Streifen (2 cm) oder kleinen Würfeln
100 g
Butter
30 g
Rollgerste
80 g
Wasser
900 g
Gemüsebouillon Paste
2 geh. TL
2 Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)
Vollrahm
125 g
Salz
1 Prise
schwarzer Pfeffer, gemahlen
1 Prise
Petersilie, flachblättrig Blätter abgezupft, gehackt
½ Bund

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 10 g

Θερμίδες 1287.1 kJ / 307.6 kcal

Λιπαρά 19.6 g

Υδατάνθρακες 25.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Choche wiä no niä. 203 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Kartoffelsuppe

1ωρ.

Peperonicremesuppe

20 λεπτ.

Kürbis-Apfel-Suppe mit Pouletbrust

40 λεπτ.

Miso-Suppe mit Tofu

30 λεπτ.

Kartoffel-Pilz-Suppe

45 λεπτ.

Linsensuppe

8ωρ. 45 λεπτ.

Rüeblisuppe mit Minze

35 λεπτ.

Thai-Nudelsuppe

35 λεπτ.

Pilz-Kartoffel-Suppe

25 λεπτ.

Misosuppe mit Gemüse

40 λεπτ.

Soledurner Wysuppe (Solothurner Weinsuppe)

1ωρ.

Hühnerbrühe mit Semmelklößchen

1ωρ. 5 λεπτ.

Εμφάνιση όλων