Bündner Gerstensuppe

4.9 319 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Zwiebeln halbiert
80 g
Rüebli in Stücken (3 cm)
60 g
Lauch in Ringen (2 cm)
100 g
Knollensellerie in Stücken (3 cm)
100 g
Schweizer Bündner Fleisch in Streifen (2 cm) oder kleinen Würfeln
100 g
Butter
30 g
Rollgerste
80 g
Wasser
900 g
Gemüsebouillon Paste
2 geh. TL
2 Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)
Vollrahm
125 g
Salz
1 Prise
schwarzer Pfeffer, gemahlen
1 Prise
Petersilie, flachblättrig Blätter abgezupft, gehackt
½ Bund

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 10 g

Θερμίδες 1287.1 kJ / 307.6 kcal

Λιπαρά 19.6 g

Υδατάνθρακες 25.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Choche wiä no niä. 203 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Gemüse-Korma

55 λεπτ.

Spargel-Dill-Suppe

25 λεπτ.

Soupe de chalet (Freiburger Gemüsecremesuppe)

40 λεπτ.

Tomatensuppe mit Quark

25 λεπτ.

Ramen Suppe Tantanmen

45 λεπτ.

Gazpacho

1ωρ. 15 λεπτ.

Gewürzte marokkanische Linsensuppe

40 λεπτ.

Schnelle Gemüse-Spätzli-Suppe

35 λεπτ.

Laksa - Malayische Nudelsuppe mit Lachs und Crevetten

50 λεπτ.

Ramen mit Ei

45 λεπτ.

Linsenragout

1ωρ.

Bouillabaisse

1ωρ.

Εμφάνιση όλων