Ceviche chifa de mero

Ceviche chifa de mero

4.3 7 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

6 raciones

Υλικά

de rábano daikon en bastones (5 cm)
100 g
pepino sin pepitas en medias rodajas finas (aprox. 100 g)
1
zanahoria en rodajas finas (aprox. 100 g)
1
de cebolla roja en juliana fina
150 g
de jengibre fresco en láminas finas
20 - 30 g
de agua
200 g
de sal
3 ¼ cucharaditas
de azúcar moreno
7 cucharaditas
de vinagre
100 g
de lomos de mero sin piel ni espinas (ver sugerencia)
600 - 700 g
de pimienta molida
1 - 2 pellizcos
de zumo de lima
80 g
de pasta de ají amarillo (al gusto de picante)
1 - 2 cucharadas
de salsa de ostras
1 cucharada
de salsa de soja
2 cucharadas
de aceite de sésamo tostado
1 cucharada
de cacahuetes tostados o fritos sin sal
30 g
chile verde fresco en rodajas finas
1
de cilantro fresco picado
1 - 2 ramitas

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 194 kcal / 815 kJ

Πρωτεΐνη 21.9 g

Λιπαρά 5.9 g

Υδατάνθρακες 13.1 g

Φυτικές ίνες 2 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.7 g

Νάτριο 1705.1 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Revista Thermomix nº 155 52 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Dorada al vapor con verduras agridulces

Dorada al vapor con verduras agridulces

30 λεπτ.

Salmón con cuscús, verduras y salsa de cúrcuma

Salmón con cuscús, verduras y salsa de cúrcuma

50 λεπτ.

Salmón al vapor con glaseado de soja y jengibre dulce

Salmón al vapor con glaseado de soja y jengibre dulce

30 λεπτ.

Rape al vapor con albahaca y tomates cherry

Rape al vapor con albahaca y tomates cherry

25 λεπτ.

Salmón a la sal con patatas al vapor

Salmón a la sal con patatas al vapor

1ωρ.

Rodaballo con almejas y gambas al vapor

Rodaballo con almejas y gambas al vapor

30 λεπτ.

Hamburguesas de salmón y hierbas con fingers de calabacín

Hamburguesas de salmón y hierbas con fingers de calabacín

35 λεπτ.

Merluza con calabaza y patata

Merluza con calabaza y patata

40 λεπτ.

Fingers de merluza con salsa de tomate

Fingers de merluza con salsa de tomate

30 λεπτ.

Congrio con guisantes y mejillones

Congrio con guisantes y mejillones

35 λεπτ.

Pulpo y crema de calabacín

Pulpo y crema de calabacín

1ωρ. 25 λεπτ.

Merluza al vapor de almejas

Merluza al vapor de almejas

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων