Möhrenbrot

Möhrenbrot

4.1 49 βαθμολογίες
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
20 Scheiben

Υλικά

  • Möhren in Stücken
    240 g
  • Hefe (40 g)
    1 Würfel
  • Sauerteig (z. B. von Seitenbacher)
    25 g
  • Wasser
    385 g
  • Zuckerrübensirup
    60 g
  • Roggenmehl Type 1150
    290 g
  • Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Ausstreuen
    410 g
  • Brotgewürz (siehe Tipp)
    ¼ TL
  • Salz
    2 TL
  • Öl zum Einfetten

Διατροφή ανά 1 Scheibe

Θερμίδες 143 kcal / 599 kJ
Πρωτεΐνη 6 g
Λιπαρά 1 g
Υδατάνθρακες 30 g
Φυτικές ίνες 4.8 g
Κορεσμένα λιπαρά 0 g
Νάτριο 252 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων