Συσκευές & Αξεσουάρ
Möhrenbrot
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
20 Scheiben
Υλικά
-
Möhren in Stücken240 g
-
Hefe (40 g)1 Würfel
-
Sauerteig (z. B. von Seitenbacher)25 g
-
Wasser385 g
-
Zuckerrübensirup60 g
-
Roggenmehl Type 1150290 g
-
Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Ausstreuen410 g
-
Brotgewürz (siehe Tipp)¼ TL
-
Salz2 TL
-
Öl zum Einfetten
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 Scheibe
Νάτριο
252 mg
Πρωτεΐνη
6 g
Θερμίδες
599 kJ /
143 kcal
Λιπαρά
1 g
Φυτικές ίνες
4.8 g
Κορεσμένα λιπαρά
0 g
Υδατάνθρακες
30 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
THERMOMIX® Magazin 1/2022
42 Συνταγές
Γερμανία
Γερμανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνBergisches Urbrot
17ωρ.
Spargelquiche
1ωρ. 10 λεπτ.
Knusprige Focaccia
2ωρ. 10 λεπτ.
Spanakopita (Griechischer Spinatstrudel)
1ωρ. 30 λεπτ.
Möhren-Käse-Bagels
2ωρ. 25 λεπτ.
Pizza Vier Jahreszeiten
1ωρ. 30 λεπτ.
Kürbis-Buttermilch-Biscuits
1ωρ. 30 λεπτ.
Flammkuchen mit Guacamole und Steakstreifen
45 λεπτ.
Sachsenbrötchen
1ωρ. 10 λεπτ.
Schneller Tomaten-Ricotta-Pie
40 λεπτ.
Pizza Margherita
1ωρ. 35 λεπτ.
Lachs-Schwarzbrot-Torte
2ωρ. 30 λεπτ.