Συσκευές & Αξεσουάρ
Tarte au caramel à la crème vanillée
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 4ωρ. 30 λεπτ.
12 parts
Υλικά
La sauce au caramel
-
250 g de sucre roux250 g de sucre en poudre
-
210 g de crème, min. 30% M.G.
-
1030 g d'eau
-
1 c. à café de jus de citron (voir conseil)
-
30 g de beurre en un seul morceau
-
1 c. à soupe de vinaigre
La pâte sablée
-
250 g de farine de blé et un peu pour fariner
-
140 g de beurre demi-sel en morceaux, et un peu pour le cercle
-
100 g de sucre en poudre
-
1 œuf
-
du beurre salé pour le cercle
-
farine de blé pour le cercle
-
farine de blé pour le plan de travail
La crème chantilly à la vanille
-
50 g de sucre en poudre
-
1 gousse de vanille égrainée
-
300 g de crème liquide 35% m.g. très froide
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 part
Νάτριο
22.2 mg
Πρωτεΐνη
3.9 g
Θερμίδες
1868.8 kJ /
446.5 kcal
Λιπαρά
25.9 g
Φυτικές ίνες
0.8 g
Κορεσμένα λιπαρά
15.3 g
Υδατάνθρακες
49.8 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνBiscuits Brownie
1ωρ. 35 λεπτ.
Speculoos à l'épeautre
50 λεπτ.
Muffins au citron et au pavot sans gluten
1ωρ. 20 λεπτ.
Cupcakes façon tarte au citron meringuée
55 λεπτ.
Gâteau aux pommes
1ωρ.
Tarte aux pruneaux
13ωρ. 30 λεπτ.
Coulant chocolat au cœur caramel
24ωρ.
Clafoutis à la rhubarbe
55 λεπτ.
Cookies aux pépites de chocolat sans lactose et sans œuf
20 λεπτ.
Petits gâteaux de crêpes à la pomme et au caramel
2ωρ. 50 λεπτ.
Gâteau revigorant
1ωρ.
Gâteau à la carotte et au chocolat
1ωρ. 25 λεπτ.