Συσκευές & Αξεσουάρ
Tarte au caramel à la crème vanillée
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 4ωρ. 30 λεπτ.
12 parts
Υλικά
La sauce au caramel
-
250 g de sucre roux250 g de sucre en poudre
-
210 g de crème, min. 30% M.G.
-
1030 g d'eau
-
1 c. à café de jus de citron (voir conseil)
-
30 g de beurre en un seul morceau
-
1 c. à soupe de vinaigre
La pâte sablée
-
250 g de farine de blé et un peu pour fariner
-
140 g de beurre demi-sel en morceaux, et un peu pour le cercle
-
100 g de sucre en poudre
-
1 œuf
-
du beurre salé pour le cercle
-
farine de blé pour le cercle
-
farine de blé pour le plan de travail
La crème chantilly à la vanille
-
50 g de sucre en poudre
-
1 gousse de vanille égrainée
-
300 g de crème liquide 35% m.g. très froide
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 part
Νάτριο
22.2 mg
Πρωτεΐνη
3.9 g
Θερμίδες
1868.8 kJ /
446.5 kcal
Λιπαρά
25.9 g
Φυτικές ίνες
0.8 g
Κορεσμένα λιπαρά
15.3 g
Υδατάνθρακες
49.8 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Faciles ou créatives
9 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνNumber cake 10
2ωρ. 15 λεπτ.
Génoise
1ωρ. 50 λεπτ.
Layer cake au chocolat et sauce caramel au beurre salé
2ωρ. 40 λεπτ.
Moelleux au chocolat au cœur fondant
25 λεπτ.
Moelleux aux pommes
50 λεπτ.
Cornes de gazelle
1ωρ.
Gâteau au chocolat XXL
45 λεπτ.
Baklava aux Amandes et aux Pistaches
7ωρ.
Pavlova gourmande aux fruits rouges
Καμία βαθμολογία
Cupcakes au chocolat et crème au beurre sans gluten
2ωρ.
Gâteau aux carottes argovien
2ωρ.
Gâteau aux pommes
1ωρ.