Ballotine de poulet truffé et mousseline de céleri

Ballotine de poulet truffé et mousseline de céleri

4.5 18 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
4 portions

Υλικά

  • de poulet
    4 filets
  • de sel et ½ c. à café
    4 pincées
  • de poivre moulu
    5 pincées
  • de truffe noire fraîche râpée
    25 g
  • d'huile d'olive
    4 c. à café
  • de céleri-rave coupé en morceaux
    600 g
  • d'eau
    500 g
  • de crème liquide 30-40% m.g.
    200 g

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 396.3 kcal / 1655.5 kJ
Πρωτεΐνη 31.5 g
Λιπαρά 23 g
Υδατάνθρακες 13.8 g
Φυτικές ίνες 8 g
Κορεσμένα λιπαρά 12.5 g
Νάτριο 1096.8 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων