Rich tomato relish

Rich tomato relish

4.5 16 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 15 λεπτ.

1430 g

Υλικά

celery cut into pieces
250 g
white onion
½
spring onions/shallots trimmed and cut into pieces
3
garlic cloves
3
piece fresh ginger peeled
2 ½ cm
fresh red chillies trimmed, to taste
1 - 2
fresh tomatoes cut into halves
500 g
eggplant cut into pieces (3 cm)
100 g
apple cored and cut into halves
1
fresh pineapple cut into pieces (3 cm)
100 g
sun dried tomatoes
80 g
fresh coriander leaves, roots and stalks cut into pieces
25 g
fresh thyme leaves only
8 sprigs
fresh basil leaves only
3 sprigs
fresh parsley leaves only
5 sprigs
white vinegar
200 g
brown sugar
125 g
tomato paste
125 g
sweet corn cob kernels removed from cob
1
canned tomatoes diced
200 g
sea salt to season
ground black pepper to season

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1430 g

Νάτριο 1129.2 mg

Πρωτεΐνη 36.4 g

Θερμίδες 5830.8 kJ / 1393.6 kcal

Λιπαρά 12.4 g

Φυτικές ίνες 53.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 1 g

Υδατάνθρακες 319.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Good Food Mark LaBrooy 10 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Falafel with beetroot hommus

20 Min

Steamed vegetables with kefir dressing (gut health)

40 Min

Chinese greens with XO sauce

1 Std. 50 Min

Placki

40 Min

Jeera rice (Cumin rice)

45 Min

Sweet potato frittata with coriander chilli sauce

1 Std. 35 Min

Prawn saganaki with feta

35 Min

Chhole (chickpea curry) and rice

45 Min

No potato salad

20 Min

Chinese-style stir-fried vegetables

25 Min

Quinoa tabouli

12 Std. 40 Min

Apple and cranberry farro salad

35 Min

Εμφάνιση όλων