Gefüllte Champignons

Gefüllte Champignons

3.4 39 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.

6 Stück

Υλικά

Zitrone unbehandelt, Schale dünn abgerieben, Saft ausgepresst
1
braune Champignons groß (Ø 8-10 cm), Stiele entfernt und zur Seite gelegt
6
Salz
1 ½ TL
Pfeffer
1 Prise
Zitronenthymian abgezupft
4 Zweige
4 Zweige Thymian, abgezupft
Olivenöl
90 g
Möhren in Stücken
100 g
Apfel, Sorte Granny Smith in Stücken
100 g
Knoblauchzehen
2
Sojasauce
20 g
rote Paprika in Streifen
150 g
grüne Paprika in Streifen
150 g
rote Zwiebeln in Streifen
150 g
Zucchini davon 200 g in Würfeln (2 cm) und 150 g in Würfeln (ca. 1 cm)
350 g
Cherry-Tomaten halbiert
150 g
Wasser
600 g
Quinoa
250 g
Zwiebeln halbiert
100 g
Kurkuma, frisch (ca. 4 cm), in dünnen Scheiben
1 Stück
Ingwer, frisch (ca. 4 cm), in dünnen Scheiben
1 Stück
Aubergine in Würfeln (ca. 1 cm)
150 g
Kürbiskerne zum Bestreuen

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Stück

Νάτριο 804 mg

Πρωτεΐνη 12 g

Θερμίδες 1628 kJ / 389 kcal

Λιπαρά 17 g

Φυτικές ίνες 9.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 2 g

Υδατάνθρακες 17 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Eat Green. Feel Good. 71 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Kunterbunte Lunch-Gläser

40 λεπτ.

Leichter Kartoffelsalat mit Joghurt-Senf-Dressing

1ωρ. 45 λεπτ.

Gegrillte Tempeh-Gemüse-Spieße mit Dip (vegan)

40 λεπτ.

Sommerlicher Kartoffelsalat

3ωρ.

Focaccia mit Gewürzöl

4ωρ. 15 λεπτ.

Burrata-Brot-Salat mit Erdbeer-Salsa

20 λεπτ.

Gegrillte Avocado mit pikantem Tomatenkompott

25 λεπτ.

Gegrillte Feta-Spitzpaprika

25 λεπτ.

Wassermelonen-Spargel-Salat mit Feta

20 λεπτ.

Bulgursalat - Kısır

1ωρ.

Focaccia mit Kirschtomaten

2ωρ. 45 λεπτ.

Kohlrabi-Eier-Salat

1ωρ. 15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων