Συσκευές & Αξεσουάρ
Arroz al curry con pescado ahumado (kedgeree)
Προετοιμασία 5 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
4 raciones
Υλικά
-
10 g perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
1000 g de agua
-
2 cucharaditas de curry en polvo
-
2 pastillas de caldo de verduras
-
200 g de arroz basmati
-
4 huevos
-
90 g de cebolla en cuartos
-
70 g de zanahoria en rodajas de 1 cm
-
1 diente de ajo
-
40 g de mantequilla
-
½ cucharadita de jengibre en polvo
-
¼ cucharadita de cardamomo molido
-
300 g de bacalao ahumado u otro pescado ahumado (salmón, caballa o trucha) en trozos
-
1 - 2 pellizcos de sal
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
-
2 - 3 cucharadas zumo de limón
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 ración
Νάτριο
129.2 mg
Πρωτεΐνη
24.9 g
Θερμίδες
1716.7 kJ /
410.3 kcal
Λιπαρά
14.1 g
Φυτικές ίνες
2.2 g
Κορεσμένα λιπαρά
7.1 g
Υδατάνθρακες
45.3 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Revista Thermomix nº 157
35 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνMerluza rellena con ajada de gambas
40 λεπτ.
Pescadilla con langostinos en salsa
30 λεπτ.
Mejillones zamoranos en salsa picante
30 λεπτ.
Vieiras "Rias baixas"
1ωρ. 10 λεπτ.
Bocata de calamares, todo un clásico renovado
3ωρ.
Mero y calabacín
30 λεπτ.
Crema de ahumados y gambas
40 λεπτ.
Tayín de pescado al estilo marroquí y cuscús con dátiles
1ωρ. 10 λεπτ.
Sepia a la mallorquina (Baleares)
1ωρ. 10 λεπτ.
Salmón marinado al jengibre con salsa de cítricos y wasabi
48ωρ.
Tayín de dorada
1ωρ.
Suquet de pescado y gambones con ajo negro
30 λεπτ.