Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Thermomix® TM5
Συμβατή
Thermomix® TM31
Συμβατή
Kibbeh con salsa de yogur
Προετοιμασία 55 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
12 unidades
Υλικά
Mezcla libanesa de 8 especias
-
20 g de pimienta de Jamaica en grano
-
10 g de cúrcuma molida
-
10 g de palo de canela partido por la mitad
-
1 cucharadita de clavos
-
1 cucharadita de semillas de cilantro
-
1 cucharadita de comino en grano (προαιρετικό πεδίο)
-
1 cucharadita de pimienta negra en grano
-
1 cucharadita de nuez moscada molida
Kibbeh
-
250 g de bulgur
-
60 g de nueces peladas
-
200 g de cebolla en trozos
-
30 g de aceite de oliva
-
½ cucharadita de azúcar½ cucharadita de azúcar moreno
-
500 g de carne picada de cordero
-
1 ½ cucharaditas de sal
-
½ cucharadita de pimienta negra molida
-
1 cucharadita zumo de limón1 cucharadita de zumaque
-
4 hojas de menta fresca
-
1 cucharada de zatar
-
10 g de maicena
-
30 g de agua muy fría
Salsa de yogur
-
1 diente de ajo
-
7 - 9 hojas de menta fresca
-
2 yogures griegos
-
10 g zumo de limón
-
¼ de cucharadita de sal
-
¼ de cucharadita de pimienta negra molida
-
1 chorrito de aceite de oliva
Montaje
-
aceite para freír
-
2 cucharadas de hojas de perejil fresco picadas
-
1 limón en gajos
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 unidad
Νάτριο
380.2 mg
Πρωτεΐνη
12.1 g
Θερμίδες
1187 kJ /
283 kcal
Λιπαρά
17.1 g
Φυτικές ίνες
4.8 g
Κορεσμένα λιπαρά
5.5 g
Υδατάνθρακες
23.1 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Revista Thermomix nº 156
36 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Wellington de pavo con salsa de champiñones
1ωρ. 40 λεπτ.
Boeuf bourguignon (Julie & Julia)
2ωρ. 40 λεπτ.
Lasaña boloñesa con pan
1ωρ. 45 λεπτ.
Pato Pekín - China
1ωρ. 30 λεπτ.
Carrilleras en salsa de castañas y risotto de naranja
1ωρ. 40 λεπτ.
Vitello tonnato (Ternera con salsa de atún)
13ωρ.
Pavo a la sal con "Ajoatao"
1ωρ.
Terrina de pavo con frutos secos
1ωρ.
Steak tartare con alcaparras y salsa alioli de tomates secos
1ωρ. 15 λεπτ.
Conejo a la cazadora
50 λεπτ.
Pato a la naranja
3ωρ. 20 λεπτ.
Costillas con salsa de miel y bourbon
2ωρ. 30 λεπτ.