Nut Ice Cream with Citrus and Lavender Crumble

Nut Ice Cream with Citrus and Lavender Crumble

5.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 17ωρ. 15 λεπτ.

10 portions

Υλικά

Nut Milk

mixed whole nuts (e.g. almonds, hazelnuts, peanuts, cashew nuts, see tip)
250 g
water
1500 g
lemon juice (see tip)
5 - 10 drops
coarse sea salt
1 pinch
honey
40 g

Citrus and Lavender Crumble

stale bread cut in pieces
150 g
olive oil
20 g
honey
20 g
lavender
1 tsp
lemon finely grated zest only
½
orange finely grated zest only
1
orange juice
50 g

Ice Cream

coconut cream
250 g
medium eggs
4
guar gum (see tip)
1 tsp
honey
150 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 121 mg

Πρωτεΐνη 9.3 g

Θερμίδες 1628 kJ / 389 kcal

Λιπαρά 26 g

Φυτικές ίνες 4.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 10 g

Υδατάνθρακες 36 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Go Green, Feel Good 71 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sticky Jamaican Ginger Cake

25ωρ.

Berry Mousse

4ωρ. 50 λεπτ.

Fruit Tart with Camomile Custard

2ωρ.

Mango and Ginger Frozen Yoghurt

12ωρ. 5 λεπτ.

Rich Lemon Ice Cream

12ωρ. 10 λεπτ.

Decadent Dark Chocolate Brownies

1ωρ. 55 λεπτ.

Strawberry Bavarois

6ωρ.

Sabayon (Zabaglione)

15 λεπτ.

Jam Sandwich Biscuits

2ωρ. 15 λεπτ.

Vegan Brownies

2ωρ. 40 λεπτ.

Cinnamon Panna Cotta with Apple, Apricot and Ginger Compote

6ωρ. 30 λεπτ.

S'mores Strawberry Dessert Pizza

1ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων