Nut Ice Cream with Citrus and Lavender Crumble

Nut Ice Cream with Citrus and Lavender Crumble

5.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 17ωρ. 15 λεπτ.

10 portions

Υλικά

Nut Milk

mixed whole nuts (e.g. almonds, hazelnuts, peanuts, cashew nuts, see tip)
250 g
water
1500 g
lemon juice (see tip)
5 - 10 drops
coarse sea salt
1 pinch
honey
40 g

Citrus and Lavender Crumble

stale bread cut in pieces
150 g
olive oil
20 g
honey
20 g
lavender
1 tsp
lemon finely grated zest only
½
orange finely grated zest only
1
orange juice
50 g

Ice Cream

coconut cream
250 g
medium eggs
4
guar gum (see tip)
1 tsp
honey
150 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 121 mg

Πρωτεΐνη 9.3 g

Θερμίδες 1628 kJ / 389 kcal

Λιπαρά 26 g

Φυτικές ίνες 4.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 10 g

Υδατάνθρακες 36 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Eat Well, Feel Good 71 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Dubai Pistachio Chocolate Balls

1ωρ. 50 λεπτ.

Bitter Chocolate and Orange Liqueur Tart with Honeycomb Dust

3ωρ. 45 λεπτ.

Polish Doughnuts (Pączki)

1ωρ. 20 λεπτ.

Chilled Chocolate Orange Tart

6ωρ. 25 λεπτ.

Orange Caramel Choux Puffs

1ωρ. 20 λεπτ.

Cookie Monster Cheesecake Ice-Cream

8ωρ. 25 λεπτ.

Custard Layers

2ωρ. 20 λεπτ.

Mango Kulfi

4ωρ. 20 λεπτ.

Orange Liqueur Zabaglione

15 λεπτ.

Sabayon (Zabaglione)

15 λεπτ.

Pineapple and Rum Pancakes

40 λεπτ.

Orange Shortbread and Chai Ice Cream Sandwiches

9ωρ. 15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων