Ma'amoul

Ma'amoul

5.0 3 βαθμολογίες
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
45 pezzi

Υλικά

Impasto
  • di zucchero
    150 g
  • di burro a pezzi
    250 g
  • di farina tipo 00 (con circa il 10% di contenuto proteico) + q.b.
    380 g
  • di semola rimacinata di grano duro
    120 g
  • di acqua di rose
    40 g
    40 g di acqua di fiori d'arancio
Ripieno ai datteri
  • di datteri denocciolati
    80 g
  • di burro
    20 g
  • di cannella in polvere
    ½ cucchiaino
  • di acqua di rose
    ½ cucchiaino
    ½ cucchiaino di acqua di fiori d'arancio
Ripieno al pistacchio
  • di pistacchi al naturale sgusciati
    80 g
  • di miele
    20 g
  • di acqua di rose
    1 cucchiaio
    1 cucchiaino di acqua di fiori d'arancio
Ripieno di noci
  • di gherigli di noci
    80 g
  • di miele
    20 g
  • di cardamomo in polvere
    ½ cucchiaino
  • di acqua di rose
    1 cucchiaio
    1 cucchiaio di acqua di fiori d'arancio

Διατροφή ανά 1 pezzo

Θερμίδες 125.6 kcal / 525.7 kJ
Πρωτεΐνη 1.9 g
Λιπαρά 7 g
Υδατάνθρακες 14.6 g
Φυτικές ίνες 0.8 g
Κορεσμένα λιπαρά 3.3 g
Νάτριο 1.1 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων