Μύδια σε πικάντικη σάλτσα ντομάτας

Μύδια σε πικάντικη σάλτσα ντομάτας

4.5 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 μερίδες

Υλικά

κρεμμύδια κομμένα στη μέση
120 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
ελαιόλαδο
85 γρ.
πιπέρι καγιέν, αλεσμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
½ κ.γλ.
½ κ.γλ. νιφάδες πιπεριάς τσίλι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
φρέσκα μύδια με το κέλυφος (που τα έχετε τρίψει να καθαρίσουν και έχετε αφαιρέσει το "μουστάκι")
1000 γρ.
ψιλοκομμένες ντομάτες σε κονσέρβα ή φρέσκιες
200 γρ.
λευκό ξηρό κρασί
100 γρ.
αλάτι
1 πρέζα

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 μερίδα

Πρωτεΐνη 6 g

Θερμίδες 1076 kJ / 257 kcal

Λιπαρά 22 g

Φυτικές ίνες 1.1 g

Υδατάνθρακες 4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

H Βασική Μαγειρική 158 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Τσιπούρες με πατάτες και σάλτσα ντομάτας

1hod.

Τραγανά φιλετάκια ψαριού με λεμονάτη μαγιονέζα

1hod.

Νιόκι πατάτας με σάλτσα cacio e pepe

1hod. 20min.

Μπακαλιάρος με μέλι και σόγια, ρύζι και λαχανικά

55min.

Σπαγγέτι από κολοκυθάκια με γαρίδες και καυτερή κόκκινη σάλτσα arrabiata

Žádné hodnocení

Μπακαλιάρος στον ατμό με λαχανικά

40min.

Σολομός με σαλάτα από φινόκιο και μήλο

Žádné hodnocení

Γαύρος λαδορίγανη

40min.

Ψητό λαβράκι με μπρόκολο και πέστο από κόλιανδρο και κολοκυθόσπορους

45min.

Ψάρι ψητό με κουρκουμά και σάλσα ντομάτας

30min.

Μπακαλιάρος sous-vide με ριζότο, παντζάρι και λεμονόχορτο

2hod. 10min.

Μπακαλιάρος με βούτυρο εσπεριδοειδών

50min.

Εμφάνιση όλων