Kürbissuppe mit Ingwer, Kokosmilch und gerösteten Kichererbsen (12 Portionen)

Kürbissuppe mit Ingwer, Kokosmilch und gerösteten Kichererbsen (12 Portionen)

3.7 11 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
12 Portionen

Υλικά

  • weisse Kichererbsen abgetropft, aus der Dose (à 230 g)
    138 g
  • Olivenöl
    2 EL
  • Fleur de Sel
    ½ TL
  • Cayennepfeffer
    1 TL
  • Kräutermischung, getrocknet z. B. italienische Kräutermischung
    1 TL
Kürbissuppe
  • Kürbis (z.B. Hokkaido-Kürbis), geschält, in stücken (2 cm)
    700 g
  • Kartoffeln mehligkochend, geschält, in stücken (2 cm)
    400 g
  • Ingwer, frisch geschält, in Scheiben (5 mm)
    60 g
  • Wasser
    1600 g
  • Gemüsebouillonwürfel (für 0,5 l)
    2
  • Salz etwas mehr zum Abschmecken
    2 TL
  • Pfeffer etwas mehr zum Abschmecken
    4 Prisen
  • Kürbis (z. B. Hokkaido-Kürbis), geschält, in stücken (2 cm)
    700 g
  • Kokosmilch
    500 g

Διατροφή ανά 1 Portionen

Θερμίδες 172.9 kcal / 723.6 kJ
Πρωτεΐνη 3.6 g
Λιπαρά 8.5 g
Υδατάνθρακες 18.2 g
Φυτικές ίνες 2 g
Κορεσμένα λιπαρά 6.3 g
Νάτριο 512.9 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων