Puré de trufa y coliflor

Puré de trufa y coliflor

4.4 8 βαθμολογίες
Προετοιμασία 5 λεπτ.
Σύνολο 25 λεπτ.
4 porciones

Υλικά

  • de echalot pelado y en mitades
    30 g
  • de mantequilla sin sal (ver tip)
    30 g
  • de coliflor en trozos (aprox. 3 cm)
    500 g
  • de leche entera (ver tip)
    150 - 180 g
  • de sal
    ½ cdita
  • de trufa blanca, fresca en rebanadas finas (2 mm)
    5 - 10 g
    1 cda de aceite de trufa
  • de pimienta negra molida
    1 - 2 pizcas

Διατροφή ανά 1 porción

Θερμίδες 113.7 kcal / 475.7 kJ
Πρωτεΐνη 3.9 g
Λιπαρά 7.7 g
Υδατάνθρακες 9.6 g
Φυτικές ίνες 3 g
Κορεσμένα λιπαρά 4.7 g
Νάτριο 347 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων