Puré de trufa y coliflor

Puré de trufa y coliflor

4.4 8 βαθμολογίες
Προετοιμασία 5 λεπτ.
Σύνολο 25 λεπτ.
4 porciones

Υλικά

  • 30 g de echalot pelado y en mitades
  • 30 g de mantequilla sin sal (ver tip)
  • 500 g de coliflor en trozos (aprox. 3 cm)
  • 150 - 180 g de leche entera (ver tip)
  • ½ cdita de sal
  • 5 - 10 g de trufa blanca, fresca en rebanadas finas (2 mm)
    1 cda de aceite de trufa
  • 1 - 2 pizcas de pimienta negra molida

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 porción

Νάτριο 347 mg
Πρωτεΐνη 3.9 g
Θερμίδες 475.7 kJ / 113.7 kcal
Λιπαρά 7.7 g
Φυτικές ίνες 3 g
Κορεσμένα λιπαρά 4.7 g
Υδατάνθρακες 9.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων