Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Poulet à la jamaïcaine
Υλικά
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d'oignon coupé en deux50 g
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1 c. à café de piment séché en floconspiment rouge frais1
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gousse d'ail1
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de vinaigre20 g
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de rhum ambré1 c. à soupe
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de sauce de soja1 c. à soupe
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de concentré de tomate20 g
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de sucre roux15 g
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d'huile d'olive15 g
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de cumin en poudre½ c. à café
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de thym déshydraté1 pincée
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de cannelle en poudre2 pincées
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de gingembre en poudre2 pincées
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de noix de muscade fraîchement râpée2 pincées
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de clous de girofle en poudre1 pincée
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de poivre noir moulu2 pincées
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de paprika doux en poudre1 c. à soupe
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de sel2 c. à café
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600 g de cuisses de poulet, avec os et peaude filets de poulet600 g
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romarin frais effeuillé1 brin
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d'eau500 g
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beurre pour le plat
Διατροφή ανά 1 portion
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