Dal Makhani

Dal Makhani

4.9 9 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 9ωρ. 30 λεπτ.
6 portions

Υλικά

  • 140 g de haricots mungo à grain noir, secs et entiers (haricots urd)
  • 40 g de haricots rouges, secs
  • 600 g d'eau et un peu plus pour tremper les haricots
  • 20 g de gingembre, frais pelé, en lamelles (2 mm)
  • 1 c. à café de piment en poudre
  • 20 g de ghee (voir conseil)
  • 2 c. à café de graines de cumin
  • 70 g d'oignon coupé en deux
  • 6 gousses d'ail
  • 1 c. à café de sel
  • 100 g de tomates pelées en dés, en boîte
  • 50 - 70 g de crème double (45 % de matière grasse) et un peu plus pour accompagner le plat
  • 1 c. à café de garam masala (voir conseil)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 194 kcal / 812 kJ
Πρωτεΐνη 9 g
Λιπαρά 9 g
Υδατάνθρακες 21 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων