Συσκευές & Αξεσουάρ
Bearnez Soslu Az Pişmiş Bonfile (Vakumda Pişirme)
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 20 λεπτ.
4 porsiyon
Υλικά
-
dana bonfile (her biri 180-200 g, 3 cm kalınlığında)4
-
deniz tuzu2 tk
-
karabiber¾ tk
-
kekik, taze4 dal
-
limon suyu (bk. Öneriler)30 g
-
su (yaklaşık), vakum poşetlerinin tamamen suyla kaplandığından emin olun (bk. Öneriler)1400 g
-
soğan50 g
-
taze tarhun sadece yaprakları1 - 2 dal
-
beyaz şarap, sek50 g
-
beyaz şarap sirkesi15 g
-
tereyağı küp küp kesilmiş (1-2 cm), ekstra 1 yemek kaşığı tereyağı200 g
-
yumurta sarısı4
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 porsiyon
Νάτριο
93.5 mg
Πρωτεΐνη
46.3 g
Θερμίδες
2925.8 kJ /
698.3 kcal
Λιπαρά
56 g
Φυτικές ίνες
0.4 g
Κορεσμένα λιπαρά
32.3 g
Υδατάνθρακες
1.3 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνKremalı Mantar Soslu Hindi ve Spaetzle
45min
Bol Sebzeli Fırınlanmış Tavuk
1h 45min
Köri Soslu Kızarmış Çıtır Tavuk ve Pilav (Chicken Katsu Curry)
1h 40min
Fas Usulü Kuzu Burger ve Harissalı Yoğurt Sosu
1h 5min
Fırında Püreli Kaşarlı Köfte ve Cacık
1h 15min
Karayip Yahnisi ve Buharda Pirinç Pilavı
9h 15min
Anne Köftesi
1h 10min
Badem Soslu, Patatesli Köfteler
1h
Domates Soslu, Arpa Şehriyeli Bütün Tavuk
2h
Domates Soslu Köfteler
1h 10min
Hindistan Cevizi Sütlü Pilav ve Körili Tavuk
1h 50min
Ördek Göğsü, Kereviz Püresi ve Kırmızı Lahana Sosu
Pas d’évaluation