Συσκευές & Αξεσουάρ
Gelatina cítrica de piña con salsa de pimienta
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 50 λεπτ.
6 raciones
Υλικά
Gelatina
-
5 naranjas
-
1 pomelo
-
3 g de agar-agar
-
100 g de piña fresca en trozos de 1.5 cm
-
300 g de zumo de naranja
-
100 g de zumo de pomelo
-
40 g de azúcar moreno
Salsa
-
1 cucharadita de granos de pimienta rosa
-
1 cucharadita de pétalos de rosa
-
200 g de crème fraîche
-
3 cucharadas de brandy3 cucharadas de Marsala
-
1 cucharadita de azúcar vainillado
-
1 cucharadita de azúcar
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 ración
Νάτριο
29.8 mg
Πρωτεΐνη
2.6 g
Θερμίδες
623.2 kJ /
149 kcal
Λιπαρά
3.7 g
Φυτικές ίνες
3.4 g
Κορεσμένα λιπαρά
2.2 g
Υδατάνθρακες
27.9 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Revista Thermomix nº 159
37 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνCheesecake de arándanos azules
4 Std.
Vasitos de "meloffee" pie
30 Min
Crumble navideño de frutos rojos y manzana
40 Min
Mousse de crema de orujo
2 Std.
Pan de Cádiz
6 Std.
Milhojas caramelizado con crema y merengue
2 Std.
Tarta de cuajada de chocolate
4 Std. 15 Min
Turrón crujiente dos chocolates
2 Std. 30 Min
Brigadeiros
2 Std.
Galletas sandwich con crema de limón
3 Std. 20 Min
Turrón de chocolate y caramelo salado
8 Std.
Semiesferas de chocolate con mousse de Toblerone y crema de chocolate blanco
17 Std. 20 Min