Magret de canard à la courge et orange sous-vide

Magret de canard à la courge et orange sous-vide

3.9 13 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 25 λεπτ.
2 portions

Υλικά

  • de sucre en poudre
    10 g
  • de sel
    2 g
  • orange non traitée zeste et jus
    1
  • de poivre moulu
    2 pincées
  • magret de canard avec la peau coupé en deux
    1
  • de courge butternut coupée en lamelles (3-4 mm)
    300 g
  • d'eau
    1500 g
  • de jus de citron (½ citron)
    30 g
  • de beurre
    10 g

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 424 kcal / 1780.5 kJ
Πρωτεΐνη 45 g
Λιπαρά 13 g
Υδατάνθρακες 32 g
Φυτικές ίνες 6 g
Κορεσμένα λιπαρά 6 g
Νάτριο 1241.5 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων