
Συσκευές & Αξεσουάρ
Magret de canard à la courge et orange sous-vide
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 25 λεπτ.
2 portions
Υλικά
-
de sucre en poudre10 g
-
de sel2 g
-
orange non traitée zeste et jus1
-
de poivre moulu2 pincées
-
magret de canard avec la peau coupé en deux1
-
de courge butternut coupée en lamelles (3-4 mm)300 g
-
d'eau1500 g
-
de jus de citron (½ citron)30 g
-
de beurre10 g
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
424 kcal /
1780.5 kJ
Πρωτεΐνη
45 g
Λιπαρά
13 g
Υδατάνθρακες
32 g
Φυτικές ίνες
6 g
Κορεσμένα λιπαρά
6 g
Νάτριο
1241.5 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Cuisson sous-vide et mode Éplucher
10 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνBlancs de poulet vapeur saveur citron
1ωρ. 15 λεπτ.
Gratin de pommes de terre, brocoli, comté et chorizo
55 λεπτ.
Poulet au curry, tagliatelle de légumes et velouté au lait de coco
50 λεπτ.
Boulettes de viande et riz au chou-fleur, sauce curry
1ωρ. 5 λεπτ.
Emincé de dinde, haricots plats et chorizo
45 λεπτ.
Carré d'agneau en croûte
55 λεπτ.
Petits parmentiers de bœuf
1ωρ.
Roulés de dinde farcis aux marrons, purée potimarron-patate douce
50 λεπτ.
One pot blé au bœuf et aux petits pois
25 λεπτ.
Bœuf et graines de courge, purée de patate douce
35 λεπτ.
Capellini aux merguez et tomates séchées
30 λεπτ.
Emincé de veau mariné aux petits légumes
1ωρ.